4月9日2210分。

出張帰り、時間も遅いので品達で選ぼうとしたところ…
お？耐震工事？でなんつっ亭と中本がクローズ。
ならば、けいすけ！


この時間、品達混んでるんだなぁ…
けいすけも7割型席埋まり、後客さんもぞろぞろと。
締めの一杯客か？飲みながら結構語り合ってる。良い光景だけど待ち客いるから長居すんなよ！

黒味噌ラーメンにライス（おかわり自由）をオーダー。

…ああ美味い！！
美味いなぁ～

赤門前で初めて食べた衝撃が甦った。やっぱり比類なき、これぞ初代けいすけ。

久しぶりだったのでこんなスパイシーだったっけ？とも感じたが、ズドン！と、もはや味噌なのか？と、味が何重にも複雑に絡んだベース、すっと鶏と香味野菜のスープ出汁がまろやかにからんで、最後少しだけ山椒っぽいピリッと。
四角ウエイブな中太麺はゴツゴツと力強く、スープに馴染んでるが負けてない。

うーん、こんだけパンチある味噌ラーメンはやはり中々ない。

挽き肉そぼろとネギをスープに浸しご飯のおかずに、まず一杯。
おかわり、勿論美味さの抜け目ないチャーシューとも合わせて進むぞ白飯！

最後はスープ投入でラーメン雑炊に。
美味いに決まってんじゃねーか…
見た目イカスミリゾットに近いが、この味でフレンチやイタリアンにならんでも全く遜色ないですよ。

お腹いっぱい。
食べて良かった。