レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
期間限定八王子まぜ麺大盛＋ライス(600円＋100円＋150円)週末昼の訪店。14時頃で先客4名。気になっていた西八店長考案の表記を量が少なめとの情報から大盛でオーダー。7～8分程での提供。どんぶりからは刻んだ海苔の良い香りがします。麺は既に醤油ダレに和えられていてアツアツなのは好印象。ラーメンに使われているものと同じ麺かな。バリカタの茹で加減でこれはこれで良い感じ。醤油ダレはやや薄味で胡麻油と軽い酸味と風味。刻み玉葱の風合いは弱め。生玉子が合いそうな気がするけど､八王子系じゃ無くなっちゃうか。具はそれぞれ刻んだ叉焼､海苔､メンマ､玉葱､青葱。量はソコソコあり､薄味だったので小ライスでも良かったかも。卓上にふりかけがあったので助かりましたが。店内は店主らしき人とサポートと接客の若い男女で切り盛り。無難な接客。ご馳走様でした。
nga
けんさん
カズオ
八雲
ニコニコ
週末昼の訪店。14時頃で先客4名。
気になっていた西八店長考案の表記を
量が少なめとの情報から大盛でオーダー。
7～8分程での提供。
どんぶりからは刻んだ海苔の良い香りがします。
麺は既に醤油ダレに和えられていてアツアツなのは好印象。
ラーメンに使われているものと同じ麺かな。
バリカタの茹で加減でこれはこれで良い感じ。
醤油ダレはやや薄味で胡麻油と軽い酸味と風味。
刻み玉葱の風合いは弱め。
生玉子が合いそうな気がするけど､八王子系じゃ無くなっちゃうか。
具はそれぞれ刻んだ叉焼､海苔､メンマ､玉葱､青葱。
量はソコソコあり､薄味だったので小ライスでも良かったかも。
卓上にふりかけがあったので助かりましたが。
店内は店主らしき人とサポートと接客の若い男女で切り盛り。無難な接客。
ご馳走様でした。