初の訪問。東京メトロ東西線四谷三丁目駅の南、都道３１９号線沿いにある。パッと見、黒と赤を基調にした外観と電飾で店名の輝いた看板？が目に付く。駐車場は見あたらなかった。店の中に入ると、席はカウンターで１０席ほど。夕飯時、客は私以外７人。店は調理場の男性１人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、ポールポジションにあった「汁なし黒担担麺（７８０円）」を購入。席に着き食券を店員さんに渡し、サービスのチャーハンをいただきながら待つこと９分ぐらいで丼着。見た感じ、具に生挽肉炒め、茹で野菜（モヤシ、キヌサヤ）、糸唐辛子、ニンニクチップがのっかり、スープは真っ黒のどろどろした感じのつぶつぶ入りの汁なしラーメン風。よくまぜまぜして喰ってみると、スープは坦々麺スープだが胡椒、山椒、ニラのようなものが入りスパイシーだが私好み。酢とラー油を入れるとまろみとさっぱり感が増し香辛料が引き立ちさらに旨みアップ。麺は太く断面が長方形のビロビロで軽く縮れたモチモチした食感。堪能した。