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麺は中細の縮れ。オーダーどおりの固め。風味は良い。スープは淡麗な塩。香りと旨味の種類が多い。キリっと塩っぱめ。チャーシューは香ばしく炙られた大きめ、厚め。柔らかく美味しい。大きな穂先メンマ、水菜、焦がしネギ、ネギ、糸唐辛子。少し味がごちゃごちゃ。ボリュームは控えめ。容器は立派。
けＮぢ
kamepi-
お志乃
hori
00330033
麺は中細の縮れ。
オーダーどおりの固め。
風味は良い。
スープは淡麗な塩。
香りと旨味の種類が多い。
キリっと塩っぱめ。
チャーシューは香ばしく炙られた大きめ、厚め。
柔らかく美味しい。
大きな穂先メンマ、水菜、焦がしネギ、ネギ、糸唐辛子。
少し味がごちゃごちゃ。
ボリュームは控えめ。
容器は立派。