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周辺の道路状況がマップから受ける印象とかなり違ったので面食らいました。あー、しかしこの辺りの道はわかりにくい。曲がりたい方向に曲がれない。昔はこの辺、仕事で周った事もあったんですけどね。綺麗さっぱり、忘れていました。イキのいいおやっさん&お兄さん3人がお出迎え。空席は2つ。ひっきりなしに客の出入りがあり、活気があります。紅生姜と辛子高菜が大量に丼に盛られ卓上に置いてあります。店内に豚骨臭なし。まあ、商店街内ですしね、東京の人にはこうした店の方が良いんしょう。一見すると博多ラーメンにも似た豚骨ラーメン。麺は博多風の極細にも見えますが、舌の上を滑る時の感覚が見た感じよりも心持ち太めに感じました。博多麺の"ぼそっ"とした感じよりも若干滑らかな感じもします。スープはタレが違いますから博多とは当然、異なった味わいです。醤油を若干強く感じます。にんにくのコクと香ばしさ。濃すぎず薄すぎず、重くなく軽くなく。この辺、うまくバランスが取ってあります。このスープを先程の麺が過不足無く舌に運んで来ます。これにキャベツ入れたらさぞ美味いんだろうなあ。細長くスライスした感じのメンマが食感上のアクセントにも、箸休めにもなり。味玉は良っく味がしみています。当初は替え玉をする予定でしたが予想外に満腹感を感じた為、替え玉無しで。うん、美味かった、満足です。もうちょっと行きやすい(道的に)場所なら喜んで再訪したいところです。
イキのいいおやっさん&お兄さん3人がお出迎え。空席は2つ。ひっきりなしに客の出入りがあり、活気があります。紅生姜と辛子高菜が大量に丼に盛られ卓上に置いてあります。店内に豚骨臭なし。まあ、商店街内ですしね、東京の人にはこうした店の方が良いんしょう。
一見すると博多ラーメンにも似た豚骨ラーメン。麺は博多風の極細にも見えますが、舌の上を滑る時の感覚が見た感じよりも心持ち太めに感じました。博多麺の"ぼそっ"とした感じよりも若干滑らかな感じもします。
スープはタレが違いますから博多とは当然、異なった味わいです。醤油を若干強く感じます。にんにくのコクと香ばしさ。濃すぎず薄すぎず、重くなく軽くなく。この辺、うまくバランスが取ってあります。このスープを先程の麺が過不足無く舌に運んで来ます。これにキャベツ入れたらさぞ美味いんだろうなあ。細長くスライスした感じのメンマが食感上のアクセントにも、箸休めにもなり。味玉は良っく味がしみています。
当初は替え玉をする予定でしたが予想外に満腹感を感じた為、替え玉無しで。
うん、美味かった、満足です。もうちょっと行きやすい(道的に)場所なら喜んで再訪したいところです。