5月19日1245分、前客5人

臭ぇぇぇえ～
でもたまらない匂い

しょっぺー！
でもスープ飲む手が止まらねえ


脳内、遺伝子に？もはや染み込んでいるからグルメ細胞が目を覚ます。

やっぱり僕は好きだ。


三年ぶりくらい、何度目だろう？
昔からお世話になってる洞くつ家、最近家系熱が上がってきてしまい
都内で好みのお店探しを意識的にやってたけど、どうしてもいつも頭から離れなかった。

大学のころ中央線高架下にオープンし通いまくった武蔵家、それから派生していった洞くつ家
僕にとって家系という名前を知る前から細胞に染み込んでいた味。


そんな何度も通っている店だが、ん？迷った。
二郎系の郎郎郎がどどーんと目立ち、DVD観賞店や居酒屋看板など色彩ぐっちゃぐちゃで以前よりわかりずらい。

でも勿論見失うわけなくドアを開けると…

臭ぇぇぇえ！
うむ、臭い。
トンコツ臭はんぱない店内、でも何て食欲かきたてるんだろう。

ランチサービスでライス、キャベチャー、味たまどれかが選べる。
本当は大盛りでいきたかったが連食だったので、ミニラーメン＋ライスでオーダー。

待つことしばし、お！ミニラーメン可愛い。

小さくても味は同じ。
頭の中ではかなりくせがある印象だったが改めて食べると、なんてキレがいい。。
キレがいいからしつこくなく、油だって全然少なくないけど、さらりとし、ふとどこかで酸味の面影もある。

くせがあるように感じるのは店内に隠すことなく充満するこの臭いがインスパイアかも。臭い調味料最高。

しかしながら後をひきまくるデフォルトでもバランスよいこのしょっぱ味、あぁ…美味い。
でも、喉かわき。
口の中リセットしたいので飲むは飲む、麦茶。
気がついたらスープ→麦茶→スープ→麦茶と、ボトルの半分以上飲み干してました…

具材は、チャーシュー固っ固っ！
ほうれん草茹ですぎ！
てな、いつもの印象は拭えないが、だからなんだ、と。

ライスはサービスだけど、中々のボリューム。
王道の海苔スープバウンドからの巻き巻きで、はい、美味い。

しかし、客足ずっと途絶えないなぁ。
改めて、僕は好きです。