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2008年5月5日22:00過ぎに初めて入店。先客は4名。小麦の値上がりのためか，ラーメン類が全品100円づつ値上がりしていたようですので，僭越ながら変更しておきました。大盛まで無料というのは変更ありませんでした。海塩系のすっきりと澄んだスープ，細いながらにもコシのある麺，自分の好みの直球ど真ん中!と期待していましたが，正直スープは「少し薄いのかも？」と思えてしまう。ネギや茗荷，針生姜などのトッピング類は，香りのアクセントとなっていて良い感じ。大盛りでも大した量ではなかった。季節限定のトッピングなるものもあるようで，5月は竹の子でした。新宿のラーメン屋では珍しく，改札口から近くて行き易い立地にあるし，スープや麺に，凄い「仕事」を感じるのは確かなので，・閉店間際だったから，スープにブレがあったのでは?・麺の湯きりが失敗したのでは?・麺大盛や海老すり身と鳥つくねの追加したので，薄まった?と良心的に解釈して，もう一度チャレンジしたいと思います。
のはろ
yzim
asくん
ニセモノ
井之頭イチロー
2008年5月5日22:00過ぎに初めて入店。
先客は4名。
小麦の値上がりのためか，ラーメン類が全品100円づつ値上がりしていたようですので，僭越ながら変更しておきました。大盛まで無料というのは変更ありませんでした。
海塩系のすっきりと澄んだスープ，細いながらにもコシのある麺，自分の好みの直球ど真ん中!と期待していましたが，正直スープは「少し薄いのかも？」と思えてしまう。
ネギや茗荷，針生姜などのトッピング類は，香りのアクセントとなっていて良い感じ。大盛りでも大した量ではなかった。季節限定のトッピングなるものもあるようで，5月は竹の子でした。
新宿のラーメン屋では珍しく，改札口から近くて行き易い立地にあるし，スープや麺に，凄い「仕事」を感じるのは確かなので，
・閉店間際だったから，スープにブレがあったのでは?
・麺の湯きりが失敗したのでは?
・麺大盛や海老すり身と鳥つくねの追加したので，薄まった?
と良心的に解釈して，もう一度チャレンジしたいと思います。