［限定につきジャンプアップでアップ］
本年86杯目、6/2、再訪←5/10

　スープが基本的に1種類につき再訪テンションが上がらない此方でしたが、あの「最凶」を今のスープverで提供するとブログに載っていたので、正式販売となった初日に訪問（試作販売期間中は逃しました）。ブログによると20食限定となっているため、チャリを漕ぐ足に力が入ります。ただし、取り締まりが厳しくなったので一層の安全第一を心掛けて（ホント？）。火曜の19時半前で先客0名、後客1名。いつもより早い時間帯につき、これから賑わうのでしょう。

　券売機のほぼ中央にあるソレのボタンをプッシュ。大盛り不可につき代わりに半ライスにするか味付き玉子にするかで悩み、メタボ健診が近いことから海苔増しで我慢。

　着ドーン。

　旧最凶よりも一段と濃い茶色です。その差はスープタレの違いに由来しているのかな。炊き立てのニボ汁の写真がブログにありまして、それがほぼ白色でしたからちょっとビックリです。

　味は最凶に値するニボ度です。旧最凶より味に深みがあって（ほんのりビター感がある！）、こっちの方が好み。塩気は高い方ですが中華ソバ 伊吹さんほどではないです。芳醇＋ビター＝BEAST。

　麺は加水率が低い細麺。それでも弾力を感じる深い噛み心地で「これはいい」と思った次第。是非、大盛りOKにして欲しいです。麺の確保量の問題なら仕方がないですが、スープとのバランスでの問題なら替え玉方式にする方法もある訳ですし。

　具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューはややパサ固いのが2枚。スープでじっくり温めるとしなやかさが戻って美味しく変貌。メンマは繊維感たっぷりな穂先タイプになっていました。新しい中華そばを未食なので最凶に限ってかどうかは不明です。海苔は全部で5枚。多分、デフォで1枚付いているでしょうから増し分は4枚。麺を包んで食べたり、解しきってスープと一緒に飲んだりするのに十分な大きさと量。ネギは青い部分だけがパラパラと。タマネギは入っていないスタイルとなっています。

　最後まで麺の状態が変わることなくあっという間に完食。残った沢山のスープを美味しく飲みながら替え玉があったらなぁと妄想。是非、お願いします！。

　ご馳走様でした。