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コメント
こんにちは〜〜
Ｒさんも高評価でしたね！
ラッパーさんは味づくりには参加してない？？（笑）
メニューコンプしたいと思わせるのは
大したものですね。^_^
NORTH | 2015年6月15日 10:42どうもです！
貴殿も行かれていましたか！
良さそうなので、今度行く際の候補にします！
じゃい(停滞中) | 2015年6月15日 10:44たしかにチェゲラな客層(笑)
しかしチャーは脂身が多いですね～
化学を使用してないんですね。
そういう店は僕も全制覇したい。
右京 | 2015年6月15日 12:18ここって、居抜きのラーメン屋ですか？確か、マヨネーズラーメンをやっていた覚えがあるのですが…?
団長 | 2015年6月15日 12:35こんにちは
ラッパーさんのお店ですか。チェゲラ♪
店名は和風ですけどね。高評価の新店 楽しみですね。フルコンプ♪
mocopapa(S852) | 2015年6月15日 12:48こんな所にラーメン屋さんができたんですか(^-^;
実家から歩いていけるので、そのうち追随すると思われます(^-^;
しかし場所が微妙のような……
いぐ | 2015年6月15日 13:01どもですw
先日Twitterでも評価拝見しましたが良さそうですね(^^)
近所にももっと新店できないかなー*\(^o^)/*
taizoff(ダイエット中) | 2015年6月15日 13:35毎度です～
チェゲラな客層が40人とか!?
味は良いようなので、落ち着いたら重宝しそうですね。
初訪で全メニュー制覇したくなる店はそう有りませんよ。
としくん | 2015年6月15日 14:07こんにちわ～
旨そうな肉ですね～。
ニンニクと梅を追加して頂きたいです！ｗ
たく☆ | 2015年6月15日 14:38こんにちは。
美味そうですね～。
また楽しみが増えました！
あらけん | 2015年6月15日 15:10一目、鶏パイタンのように見えますが、違うのですね？
オイリーは苦手なお年頃なので、普通のヤツを食べてみたいです。
ラッパーさん大勢の中に行くのはナンカ、ドキドキします(笑)
かくみや | 2015年6月15日 17:17こんにちは。
ここって以前もラーメン屋さんだったような。
何度か訪問しながらふられ続けていて、店閉じているのかな?と思ったところです。
職場からの帰り道を少し寄り道していってみます。
glucose | 2015年6月15日 17:57こんにちは
チャーシュー美味しそうです。
有料とはいえ、味変アイテムも豊富で面白そう。
大根おろし試してみたいです。
店の名はライフ | 2015年6月15日 19:29こんばんは．
肉がうまそうです．すぐにでも行きたいです．
Paul | 2015年6月15日 20:40こんばんは^ ^
チェゲラなオーナーさん興味あります( *´艸｀)
ニンニクは卓上に置いて欲しいですね！
ヒデ | 2015年6月15日 21:12こんばんわ～
凄いボリュームですね～！！
スープも濃厚な感じですし、それでいて大根おろしも載っているなんて食べてみたいです♪
バスの運転手 | 2015年6月15日 21:22♫YO~YO~
横海苔系で訪れたのに
流れるラップは昭和歌謡？？ww
訪れる時は、ラジカセ肩に担いで行って参ります
選曲は、野村のヨッちゃん率いる「THE GOODーBYE」
ももたろう | 2015年6月15日 21:43またまた、水戸に気になる新店ができたようですね。
気になります。
しんのすけ | 2015年6月15日 21:55こんばんは。
ボリューム満点で良さげですが、
ラードは少しきつそうですね。
kamepi- | 2015年6月15日 21:59ピップさん，どうもです。
塩がお薦めらしいメニュー配置がまず気に入りました。
今度は濃厚かつけか迷います。
RAMENOID | 2015年6月15日 23:02こんばんは。
これは美味しそうなメニューですね。
50円プラスで豚こんなに、なんですか。
最近、肉肉しいらーめんを食べていないから、
かなりソソられます。
次回はオイリーじゃないやつのレビューを楽しみにしています！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年6月16日 03:00なかなか良さそうですね！
近々、追随します♪
tomokazu | 2015年6月16日 05:28こんにちは♪
チェゲラな客層は食べるの遅いんすかね～
興味深い新店なのでまたレポお待ちしています！
客層の変化とかあるんですかね～
クーパー（退会） | 2015年6月16日 12:50
初レポは逃しましたが、私もこの日に食べました。
地元では有名そうなラッパーさんがオーナーのよう。
確かにチェゲラな出で立ち．．
厨房には立たず、店舗裏で見守っております。
そして、水戸のラーメン屋さんとは思えない、若くてチェゲラな客層です。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12039097789-13337755520.html
私もちょっと浮いてる．．
回転は遅く、一時間後に入店。ｼﾋﾞﾚﾙ～
そうそう、プレオープンじゃなくて、翌日から通常営業のようです。
塩がお勧めとのことで、ちょっと豪華にこちらをポチッとな。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12039097789-13337755527.html
接客の女性店員さんは安定した印象。
店内な男女６名の体制。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12039097789-13337755539.html
相席で待ちます。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12039097789-13337755553.html
BGMは意外に昭和歌謡。
こちらの方が落ち着きますw。
１２分後に小振りな丼が着ラー。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12039097789-13337755561.html
それではスープから。
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マッタリとした油のコクに円やかな塩気、動物系や魚介の旨味も感じます。
化学調味料は殆んど使ってないだけに穏やかながらも、充分な出汁感。
動物系は豚メインに鶏もでしょうか？
ラードが全体を包み込むようにコクが有ります。
濃厚とはこの油で演出なのでしょうか？
個人的には、オイリーなのでノーマルの方が良かったかも．．
塩気はやや高めながらも、角が無くてジャスト。
麺は多加水の平打ち縮れ麺。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12039097789-13337755581.html
ボイルはやや硬めでジャスト。
縮れが出汁を適度に拾い、チュルプリモチな、食感。
この麺は美味しいですね！
最近、好みのヤ～ツ♪
麺量は体感１５０g程度。
具は、チャーシュー、メンマ、大根おろし、青ネギ、ナルトです。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12039097789-13337755590.html
チャーシューは国産豚のバラとウデとか。
クラシカルな趣ながら、柔らかで油の入り方や味付けも適度。
＋５０円で６枚も載っているのはお徳かと。
スープと相まって、最後は少し油がクドかったですが．．
メンマはシナコリで量的には充分。
大根おろしサッパリとしてくれて有り。
ネギは好き。
ナルトは彩りで。
塩そばにはニンニクと梅のトッピングがお薦めとか。
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食べてる途中ですが、お願いしました。
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勝手に無料だと思ったら、５０円取られるのねw。
卸しニンニクは、間違いなく合います。
卓上に欲しいかも．．
梅肉は個人的には有りですが、好みが別れるかも．．
他には一味、コショウ、白ゴマ、辛そうな色の赤ゴマなんかも有りました。
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あっという間に完食～。
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水戸にまた、楽しみなお店が増えました。
このメニューは私には少しオイリーでしたが．．
取りあえず、全メニュー制覇を狙います。
採点は新店を＋１。
ご馳走さまでした。