クーパー（退会）
さぴお
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のあ
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コメント
おはようございます！
「これウマいっす！」と書かれていた割には
……だったようですね。(^^;;
麺の硬さと量は残念でした。（泣） そして連食へと……
次は何かなぁ〜
NORTH | 2015年6月24日 06:08おはようございます。
冷やしいいですね。
最近、汗かきたくなくて、冷たいのを欲しています。
ももも | 2015年6月24日 07:08おはようございます～
いろいろ工夫されてるようですね～
麺は残念な感じですがスコア的には満足感あったようで何よりです。
ＣＰが気になりますがｗ
2丁喰ですかぁー!？
気を付けないとあっという間ですよぉー (●´ω｀●)ｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2015年6月24日 07:12どうもです^^
こちらは綺麗に磨きあげられた店内と
店主たくちゃんも含め雰囲気が良かったでしょう？
ラーメン食べてゆっくり一杯飲むのに良いお店ですよ～
きくちゃん | 2015年6月24日 07:15どうもです！
いつの間にわが地元に行っていたのですかいな！
しかも最初でこれとは～
それに珍しく二丁食いなんて！
こういう優しいものも必要ですぜ！
じゃい(停滞中) | 2015年6月24日 07:30どもです。
ブラッシュアップで更に輝きそうな一杯！
この時期、冷たいのが良いですね。
ピップ | 2015年6月24日 08:18おはようございます。
これウマいっす！って書いてあったらハードル上がっちゃいますよね＾＾そういえば、こちらは地元なのに行ったことないですね～。いずれ追随します！
poti | 2015年6月24日 09:15毎度です～
初訪問でこれからですか！
っと思ったら二丁いかれたんですね。
余り辛くないようなら、候補に入れてみますかね。
としくん | 2015年6月24日 13:11こんばんわ～
ゴマは大好きなんで気になりますよ～！
でも麺が少なかったんですね！
つーか、スープも少なく見えますがどうなんでしょう？
確かに130gだと少ないですねｗｗ
バスの運転手 | 2015年6月24日 22:30こんばんはー
見た目からして量すくなそうと思いましたが
やっぱりそうでしたか
さて、次の１杯は麺は好みだと良いですね＾＾
キング | 2015年6月24日 22:50＞North Coast様
正直まだ完成度もCPも低いと思いますが、これからもっといいものをつくってほしいので、ここでは敢えて辛口で言わせてもらいます。でも、ちゃんと月一くらいで通うつもりです。
クーパー（退会） | 2015年6月24日 23:23＞ももも様
分かります！自分もつい冷し行っちゃいます。
一滴も汗かきたくないので…(^_^;)
クーパー（退会） | 2015年6月24日 23:25＞らーめんじじぃ様
初訪問なので、CP度外視で２丁味わってきました！
先輩の助言を肝に銘じてラー活します。
と云って晩酌しちゃってますが…
クーパー（退会） | 2015年6月24日 23:29＞きくちゃん様
はい、店主の人柄もよく、きれいなお店でした！
昔(13湯麺があった頃)よく五香で飲んでたので懐かしいです。
ぜひ今度こちらで一杯ご一緒したいですね。
クーパー（退会） | 2015年6月24日 23:32＞じゃい様
優しい味でした。そうですね、無化調の味を求めるなら
こういう優しさを大切にしないといけませんね。
クーパー（退会） | 2015年6月24日 23:34＞ピップ様
今年は冷しを出すお店が多いので嬉しいですね。
ブラッシュアップに期待しています。
クーパー（退会） | 2015年6月24日 23:36＞poti様
当然どこの店主もウマいと思って提供しているのは分かっていますが。。。先月特別な冷し胡麻ダレの一杯を某店でいただいちゃったもので、それと比較してはいけないんですが…
クーパー（退会） | 2015年6月24日 23:40＞バスの運転手様
器が大きいことも影響していると思います。お腹一杯には足らない量でした。味は、無化調にこだわっていて、胡麻もしっかり感じられた美味しい一杯でしたよ。
クーパー（退会） | 2015年6月24日 23:43＞としくん様
貴殿がご家族で行かれたレポを見て行きたくなりました(^。^)
たまたま呟かれていたもので…。あまり辛くありませんでしたよ。
でも念のため、ラー油少なめで行かれた方がいいかも…（心配しすぎ？）
クーパー（退会） | 2015年6月24日 23:47こんばんは！
丼がカフェみたく、お洒落感あるかも？
量少ないと、追加しちゃいました？
小心者の小生には、出来ません(笑)
あひる会長 | 2015年6月24日 23:54＞キング様
貴殿がジャンプで食べられているものの1／３位の量ですよ^_^;
単にJ系と、量だけ比較してはいけないと思うんですが。
お酒置いて、呉田みたいになってくれると嬉しいんですが…
クーパー（退会） | 2015年6月24日 23:56＞あひる会長様
店内連食できる体になってしまいました(*_*;
丼もお店も清潔感があり、落ち着けるお店でした。
クーパー（退会） | 2015年6月25日 00:20ども～
冷やしを出したんですね～
新京成沿いは何気に行きづらさを感じていますが、
コチラは試してみたいですね～
３ちゃん | 2015年6月28日 14:13
ツイッターで呟かれていた「店長の賄い飯シリーズ⑦」の表題を頂きに来ました。券売機に案内はなく、店主に申し出ると、つけ麺(780円)+100円現金で対応とのこと。
L字カウンターの端に座って待つこと数分で着丼。
大きめな碗に盛られて登場すると少量に見えますね。
具材は、刻み玉葱、メンマ、ほぐし豚。
麺上に軽く擦った黒胡麻もいい香り。
辛みはラー油のみで控え目。
ほぐし豚は柔らかく、麺にも絡みやすくて美味しい！
刻み玉葱は薬味として、胡麻を引き立ててくれます。
胡麻スープは、白ゴマベースで粘度の低いシャバ系。
動物系は弱く、ほとんどアニマルオフの胡麻主体の味。
最初は、もう少しベースに鶏さん等を効かせてほしいかなと
思いましたが、伺ってみると、胡麻を生かすために、
敢えて動物系はチャーシューの煮汁のみで抑えている
とのこと。そのほかに煮干のスープと、無化調の
昆布や野菜のスープがベースになっているようです。
麺は、多加水麺をやや固めに茹でたような中細ちぢれ麺。
麺量は１３０gくらいでしょうか。細麺なので
食べやすかったんですが、ちょっとコシが弱くて好みでは
なかったことと、食べ応えという意味ではもう少し麺量が
ほかったです。次回は、他の麺でも試してみてほしいです。
限定とつけましたが、期間が決まっているわけではなさそうなので、レギュラーではないという意味で限定と書きました。あくまで「賄い」としてつくられたそうです。個人的には、もう少しブラッシュアップして期間限定で提供してもらえるとうれしいですね。
ブログで「これウマいっす！！」と書かれていたので、
若干ハードル上げてしまいましたが、地元の若き無化調のお店
としてこれからも頑張ってほしいと思います。
まだお腹に余裕があったので、ちょっと悩んで
もう一品お願いすることに…