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2015/06/23（火）pm7:30頃、初訪、先客2名、後客2名「ごとう」さんからお店が変わって初めての訪問です。牛ホルモンらーめんって初めてなので、恐る恐るです。つけ麺よりラーメン好きの私としては、初訪問の店では基本のラーメンを注文です。ビール（エビス小瓶）を頂きながら、10分ほどでご対麺。中細ややウェイブ麺、濃厚褐色濁りスープ、炙りホルモン３個、細メンマ、海苔、水菜、葱、メンマと葱に七味がかかっています。スープを一口頂くと、濃厚な豚骨魚介で甘みが強いです。メンマ、葱を混ぜると七味と相俟って甘辛い味にになりました。これは、もう完全につけ麺用ですね。他のお客さんも、皆さんつけ麺を注文されていました。炙りホルモンは、国産黒毛和牛と言うだけあって、噛むと旨味がジュワッと出てきますが、やはり脂なので好みは分かれるところでしょうか。再訪？う～ん、他に行くところが無くて困ったら、つけ麺食べに来るかも。ご馳走様でした。
本日未熟者
北崎ウンターデンリンデン
ぬりかべ
ラーメン屋けんちゃん
オードリー＠毎日ラーメン
「ごとう」さんからお店が変わって初めての訪問です。牛ホルモンらーめんって初めてなので、恐る恐るです。
つけ麺よりラーメン好きの私としては、初訪問の店では基本のラーメンを注文です。
ビール（エビス小瓶）を頂きながら、10分ほどでご対麺。
中細ややウェイブ麺、濃厚褐色濁りスープ、炙りホルモン３個、細メンマ、海苔、水菜、葱、メンマと葱に七味がかかっています。
スープを一口頂くと、濃厚な豚骨魚介で甘みが強いです。メンマ、葱を混ぜると七味と相俟って甘辛い味にになりました。これは、もう完全につけ麺用ですね。他のお客さんも、皆さんつけ麺を注文されていました。
炙りホルモンは、国産黒毛和牛と言うだけあって、噛むと旨味がジュワッと出てきますが、やはり脂なので好みは分かれるところでしょうか。
再訪？う～ん、他に行くところが無くて困ったら、つけ麺食べに来るかも。
ご馳走様でした。