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平日のランチです。
いつものおおぜきさんを訪問♪

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この日の限定は

①冷し梅削り節そば
②アサリの細つけそば
③濃厚伊吹そば

まぁ～魅力的な３杯が並んでいますねぇ～
チョイスは
②アサリの細つけそば
にしました。今年は細麺のつけそば　よく食べています。

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チケットを購入後、到着時、店内待ち5名に接続

そのあと15分くらいでカウンターへ

さらに10分くらいで着丼です

麺のどんぶりもつけ汁の方も途中で絞ったような初めて見る器で着丼でした。
通常のつけ麺とは丼の印象が全然違いますね！(*^-^)b

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麺の方は、ややちぢれの入った中細麺の上には、おなじみの麺ﾊﾞｰ
豚ロースチャーシュー、鶏モモチャーシュー
大きな穂先メンマは2本、味玉（AZS)
海苔とナルト(*^o^*)/

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つけ汁の方には2種類の葱
白ネギの小口切りと分葱　♪

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早速いただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ

ずずずぅぅぅううう～～ε=ε=ε= ヾ(*＾▽＾)ノ 　まいぅ～～
浅蜊の出汁が効いた塩つけ汁、これうまいですねぇ～～
思ったほど塩分は高くなく　とてもマイルドですよ♪
うまみ成分のコハク酸が濃くて凄くいいですね

麺はややちぢれの中細麺で、麺肌がいつもの麺より滑らかですね。
茹で加減ジャストでプリップリですねぇ～～　ｵｲﾁ~☆-( ^-ﾟ)v

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つけ汁の底の方には、大きなアサリがゴロゴロ入っていましたよ。
浅蜊も一緒にいただきます(-^□^-)

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おおぜきさんでは、汁そばをいただくのがほとんどでしたので
トッピング類はいつもスープに浸っていますが、今回は スープがないので直接いただくと
それぞれの味がはっきりわかりやすくて新鮮でした！
特に豚ロースのチャーシューのお味、独特の香りで改めてまいぅ～～o(^^o)(o^^)o






そして食べ続けていると、麺の下の方から赤いものが・・・・・ヽ(*'0'*)ﾂ

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麺の底の方にチリトマト？が入っていましたよ！
これはびっくりでしたね。
メニューにそんな事書いてなかったし

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

これを麺とあえてそのまま和え玉みたいにいただいても美味しいですねo(〃＾▽＾〃)o 　
タバスコのような辛味があってこりゃ旨いですよ！

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トマトで和えた麺をつけ汁でいただくと、イタリアンに早変わりですね
浅蜊にトマト　ボンゴレロッソに変身です☆-( ^-ﾟ)v
こんな仕掛けがあるなんて・・・おおぜきさん最高ですネ

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麺量250ｇ位で　あっという間に完食
つけ汁もそのまま飲んで完飲

やってくれますね　おおぜきさん
メッチャ美味しかったですよo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪

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ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆