二ボラーの間で話題になっている標記メニューを食べるために訪問です！
おお、駐車場が大きくなって停めやすくなりましたね！

外待ち１０名程ですが、驚異的な回転の早さで、10分弱で店内のテーブルに着席です。
嫁がオーダーした煮干そば・黒醤油はすぐに配膳されましたが、つけは太麺のためか、１０分弱程度待ってからの着丼となりました。

それでは、つけ麺ということでまずは麺からいただいてみましょう。
冷たい水で締められたのがわかるもっちりめん。麺の旨味がたっぷり！
これは素晴らしい麺です！

続いて、噂のつけダレをレンゲで一口。
おお、これぞ煮干！
ガッッッツン！ときます。
煮干をそのまま食べているかのような味。
こりゃあいい！
疲れた時やストレスがたまった時のニボ補給として、最高ですね。

それにしても凄い。
このつけ汁に浸すと、麺は麺の味がなくなるし、チャーシューはチャーシューの味がなくなります。煮干の味しかしないです。
食べてて、思わず笑みがこぼれますね！

あっと言う間に固形物を完食！
スープ割りは、ゆずの香りが漂うさっぱりしたもので、口の中のニボニボ感を洗い流してくれます。
こりゃあ美味い！

このつけ麺、平均的な日本人が１０人いれば、おそらく7人は合わないと思います。
ですが、残り3人は思いっきりハマるでしょう！
ちなみにエグいエグいと言われていますが、伊吹さんの特濃のようなエグさではありません。
私としては、焼いたサンマの、お腹のあたりを食べる時の苦みが強いなと感じました。
注文したものの、合わずに残してしまう方もいると聞いたので、参考までに・・・