7/20 シャッターズ

7/20(月)海の日に「らぁ麺 すぎ本」鷺ノ宮にて大晦日以来のコラボ イベントを開催致します。 今回は「日本三大地鶏」を使用したラーメンを提供させて頂きます。 詳細は少

この日は海の日！！こちらで豪華有名ラーメン店『らぁ麺 すぎ本』『ラーメン屋 トイ・ボックス』『くじら食堂』『中華そば しば田』『麺屋KABOちゃん』『中華そば 四つ葉』の6店workshopコラボが鷺宮で開催されるとのことで、気合入れて訪問です。

今回は、整理券方式で尚且つ近隣にお迷惑がかからないように並び始める時間も指定されていたので、
その時間までは、駅前で麺友さんやフォロワーさんとうろうろしながら少しづつお店に近づきますｗ

そして予定時刻8:00ちょうどに一斉に皆さんがお店の前に並びます。
あっという間に100人越えの行列ができて朝から異様な光景でしたねｗ
その30分後には、無事に整理券Aブロックをゲットできて、再集合時間は10:30です。

じゃあ10:30まで涼しいところで一杯やりますか～♪
と朝から乾杯で～すｗ

そしてちょっと飲みすぎ本で、10:40分くらいに再訪問するとすでにAグループの先客20人くらいでしたｗ
そして11:00のオープン前に各店主さん勢ぞろいでのご挨拶があってオープンです！！
そこから更に日差しが強い中、30分くらい並んでやっと店内へ。

券売機で、お目当ての『日本三大地鶏醤油らぁ麺』、『川俣軍鶏の親子TKG』、そして、『中華そば しば田』下村さんの自家製お土産麺！！1Kg=300円を購入です。
お土産チャーシュー『中華そば 四つ葉』も欲しかったのですが、既に完売でした。

そしてカウンター席に座って約７分くらいでご対麺です。

それではスープから頂きます。
うーーーうますぎ！！
スープは、熱々でキレッキレな醤油スープに鶏の旨みがすばらしいですね～♪
これが日本三大地鶏ですか～♪
これはすげー旨い！！これはヤバイっすね。

麺は、ハルユタカとユメチカラを独自の配合で合わせた、『中華そば しば田 』下村さんが打った自信作とのことで、喉越し最高の細麺が、スープと合わさりうますぎ、やばすぎです。

具は、豚チャーシュー、鴨チャーシュー、九条ネギ。
豚チャーシューは、四つ葉さんのウマウマな豚くんですね。
鴨は、柔らかで鴨の風味も楽しめますね。
九条ネギもスープとよく合います。食感もバランスもいいです。

そして最後に川俣軍鶏の親子TKG丼ですが、炙り軍鶏と卵の黄身に味つけには『ラーメン屋 トイ・ボックス』の特製醤油タレがかかっていてするする美味しく頂いちゃいました。

これはあっという間に完食、完飲です。
いやぁ～　うまかった！やばかった！ご馳走様でした。
これは、やばすぎ本でした！！

※お土産のくじらの麺は、翌日につけめん風に頂きましたが、めちゃウマで家族も大好評でした！！
また、そのうちお土産麺の販売があるとうれしいですね～ｗ