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コメント
こんばんは！
低加水の細麺だと、どうしても足が早くなっちゃいますよね。（泣）
この担担麺はかなり辛そうですね。
NORTH | 2015年8月27日 00:23こんばんは。
こちらは早くも人気のお店のようですね。
博多っぽい麺の坦々というのは、もしかして大塚「鳴龍」さんの影響でしょうか？
坦々にも味玉とは、さすがグルさん！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年8月27日 03:40おはようございます～
麺のお足が早かったのは残念でしたがカラシビの担担麺美味しそうです♪
この内容で700円なら立派でしょう！！
バスの運転手 | 2015年8月27日 05:31おはようございます。
涼しくなってくる季節。
昼の汁ありは良いですね。
あらけん | 2015年8月27日 07:07glucoseさん，どうもです。
花山椒はジャリジャリするのですが，仕方ないと思ってます。
こちらの担々麺は汁なしも美味しかったので間違いないでしょう。
RAMENOID | 2015年8月27日 08:34近所なので油断していましたが、期間限定でしたね！
リピしなくては
レギュラーにしても良いくらい美味しいと思うのですが～
うまこ | 2015年8月27日 09:01こんにちは。
まぜを含め、魅力的なお店ですね！
ハードル上げての訪問であったとのことですが、わかりますね〜
おゆ | 2015年8月27日 09:35おはようございます。
夜限定ではなくなったんですね〜嬉しいです♪
皆様にも味玉ありましたがglucoseさんのは味玉が目立ってます(笑)
あやちゃん | 2015年8月27日 10:02毎度です～
お盆中に伺いました^^
味変アイテムが豊富なので、結構楽しめましたよ。
次回は一緒にグリグリしませう。
としくん | 2015年8月27日 10:07こんにちは。
ありがたい限定ですよね。
麦茶もありがたい。
もうちょっとしたら、自分もレポ上げます。
ももも | 2015年8月27日 12:29どもですw
この担々麺は自分は多分辛さが無理っぽいっすわ。
taizoff(ダイエット中) | 2015年8月27日 18:39こんばんは．
昼間も食べるようになったとの貴重な情報．
昼間に狙いたいですが，もうすぐ限定期間が終わりでしょうか．
Paul | 2015年8月27日 21:31こんばんは。
此方はまぜそば以外もメニュー増えましたね。
汁あり坦々麺も美味しそうここも行きたいです。
きくりん（H,K） | 2015年8月28日 01:13細麺なんですよね〜☆
満足して食べましたよ♪
tomokazu | 2015年8月28日 19:37おはようございます♪
昨日はどうもでした！
また機会があったら皆さんとご一緒したいです。姉御も是非(^^)/
茨城はやっぱいいなぁ～、これも食べたい…
クーパー（退会） | 2015年8月30日 07:01
これまで夜限定だった汁あり坦々麺が昨日から昼にも提供されるようになったと姉御から聞いたので、仕事を定時に終わらせて訪問してみました。
汁なし専門店ながら最近は汁あり系も積極的に出されてきています。
ランチタイムも一段落したためか駐車場にも空きがあり14時5分お店着。
この時間でも店内8割以上の入り。
券売機で表題の汁あり坦々麺700円をポチリしてペラチケを女性店員さんに渡します。
I店長さんに軽くあいさつして空いていたカウンター中央に着席。
5分ほどで着丼です。
着丼時、山椒のシビがぶわっと香ってきます。
そして丼の縁にビッタリつくほどたっぷりの胡麻の存在が目をひきます。
胡麻の甘みとラー油の辛みが見事なハーモニーを奏でていますね。
まずはマゼマゼする前にラー油のない芝麻醤の部分のスープを一口。
粘度は低いクリーミーなシャバ系のスープ。
ラー油層と混ぜるて行くといかにも辛そうな色合いに変化してきます。
混ぜる前は低かった粘度も適度に上がり、麺への絡みも良好です。
麺は博多ラーメンに近い低加水のストレート細麺。
初めはパキポキしていましたが、お足が早いせいか、食べている間に少しボソッとした食感に変化してきます。
気にしないと気にならない範囲ですが、この変化は少し残念でした。
麺量150g程度。
もちろんMJK食品による自家製麺。
具材は刻みネギ、青ネギ、糸唐辛子と味玉です。
味玉は白身も絶妙な半熟加減。
ひき肉たっぷりなのが嬉しいですね。
カラシビの一杯にはキンキンに冷えた麦茶も名脇役。
食べ終えた後もしばらくの間鼻腔に残り香を感じながらお店を後にしました。
ただ山椒の微小な粒子が食べ終えた後に僅かながらお口に残っていたのは少し残念でした。
ハードル上げての訪問でしたので今回はこのくらいの点数で。
ごちそうさまでした。