週末夕方の訪店。
丁度夜の部開店時間に前を通り､駐車場も空いていたし寄ってみました。
先客4名､後客沢山。あっという間の店内待ち。
今回はごはんものもという事で表記をオーダー。
券売機で食券を購入､接客のお姉さんに指定されたカウンター席に着席。

20分位での登場。スタートダッシュは遅い店のようです。
少なめのスープに結構こってりとした油が多め。
鶏出汁の旨味や魚貝っぽい塩ダレの味付けが強めで少し癖のある味わい。
白髪葱や乾燥パセリで遠めではあっさりした感じに見えるけど､
自分のイメージする端麗系とはちょっと違う感じ。
麺は加水率低めで軽くウェーブのかかった中細サイズ。
こちらも旨味が強く､個人的にこの麺はあっさりしたスープに合わせるのが好み。
具はレア鶏叉焼2枚､海苔小､なると､穂先メンマ､白髪葱､乾燥パセリ。
チャーシュー丼は小ぶりな茶碗に解し叉焼と刻み葱がのったもの。
塩胡椒の味付けでこちらの方がラーメンよりスッキリｗ

店内は店主とサポート､接客の女性陣3名。人気店だけあって､接客はしっかり。
いつの日か芳醇中華そばを。
ご馳走様でした。