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●2015年9月16日(水)晴 12:15訪問 12:21着丼。2015年293杯目(9月16杯目)の麺研究です。●今日の昼は、JR高崎駅西口駅ビル5階にある『中国本場的料理 華龍飯店 駅ビル店』へ2人で訪問をしました。●今回は【Aランチ(醤油ラーメン&半チャーハン)780円】を頂きました。●醤油ラーメンの麺は、柔らかい中太縮れ麺でスープは、あっさりした醤油スープでした。●半チャーハンは、ご飯の量が多いので少し残しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。【麺研究結果】①スープの味:醤油②麺の太さ:中太縮れ麺③ボリューム:適量④スープの味濃度:最適⑤こってり度:あっさり⑥自己満足度:(3.5)★★★☆
●今日の昼は、JR高崎駅西口駅ビル5階にある『中国本場的料理 華龍飯店 駅ビル店』へ2人で訪問をしました。
●今回は【Aランチ(醤油ラーメン&半チャーハン)780円】を頂きました。
●醤油ラーメンの麺は、柔らかい中太縮れ麺でスープは、あっさりした醤油スープでした。
●半チャーハンは、ご飯の量が多いので少し残しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中太縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(3.5)★★★☆