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17時55分に到着すると、平日の夕方なだけあって誰も並んでいませんでした。
しかし、1・2分もするとチラホラとお客さんが集まって来て、開店時間には7・8人の行列でした。

「中華そば」を頼もうと思って来店したのですが、メニューに載っていませんでした。
平日の夜の営業には出していないのか、たまたまなのか・・・・・?。

で、「きわみの醤油」を注文しました。
相変わらず、熱々で旨みバツグンのスープは美味しくて好きっ!
「こだわりの塩」より、幾分かマシな感じなのですが自分には塩分がちょこっと効き過ぎです。
甘めの味付け玉子が重要な存在です。
気のせいかいつもよりチャーシューのジューシィ感が少なかったような・・・・?

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