週末昼の訪店。
豪快が好きなので以前から行ってみたいと思ってました。
開店直後で10名位の客入り。ほぼジモティ。
空いているカウンターに座り､水を持ってきてくれた店員に表記をオーダー。
店内明るくアットホームな雰囲気。
雑誌の記事などで東池袋系列である事をアピールしてます。
流石に一番弟子云々は書いてありませんが。
今話題ののれん会にも属しているようですし､その辺は豪快とは異なるところですね。

入店から20分位での登場。
叉焼､海苔は小さく薬味も少なめで麺量ばかりが目立ち､アンバランスなルックス。
スープは魚介､動物系共に弱めに感じます。塩味は程ほど。
癖が無いので万人向けだとは思うけど､啜っても啜っても物足りない感じ。
下振れなのかも知れません。
麺はこの系統らしい自家製中太のもっちりストレート。
麺自体は美味しくも､スープが弱く麺に負けている印象。
具は小さな叉焼､茹で玉子半分､なると､海苔極小､メンマ､刻み葱。

店内は家族経営なのかな､5名位で切り盛り。無難な感じの接客。
ご馳走様でした。