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「ベジポタ味玉肉増しつけ麺(1100円,大盛)」@ベジポタつけ麺 えん寺の写真●つけ汁との絡み,麺底に有る湯切りの配慮が嬉しい


2015年1月下旬,平日夜の映画前の夕食に初訪。
ほぼ満席で,後客も続々と続きます。

2種類の麺から,限定の昆布風味のモチモチ麺を選択。
10分ほどで,つけ麺到着です。

麺を数本,昆布の風味がほのかに香ります。
つけ汁から麺を引き上げると,看板に違わぬベジポタぶりで
麺との絡みと濃厚な味付けが最高です。


トッピングは水菜,細切りメンマ,短冊チャーシュー,海苔
煮玉子は味染み染み,有料トッピングのチャーシューは,
1枚1枚は小ぶりながらにも肉厚があって,とても美味。

特筆すべきは,麺の入った丼の底に敷いて頂いたザルの存在。
底に溜まった水で,麺がふやけることも無く,最後まで快適
に食すことが出来ました。



かなり前のレビューでスミマセン。
ご馳走様でしたー。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

こちら、気にはなっているんですが未訪問ですww
同僚や麺友サンからも勧められていていつかはと思っているんですけどね~!

ご心配お掛けしていますw
まさか50過ぎての初骨折で約1ヶ月休んでいる最中です。
やっとリハビリになりましたが復帰にはもう少し掛かりそうですねw

バスの運転手 | 2015年10月12日 22:25

>バスの運転手さん

いつもコメントありがとうございます。
次は本店に行ってみたいですねー。胚芽麺も食べてみたいです。

僕も40代で,腕を初骨折したもので(汗)パソコン操作に苦戦したものでした。
どうぞ,お大事に~。

のはろ | 2015年10月13日 08:55