平日の１１時過ぎに入店。ラーメン店とは思えない入口。メニューも外に出ておらず、まるで知る人ぞのみ知る高級な和食店のようである。店内の券売機で購入し、着席。一番乗りであるが、すぐに一人また一人入店してきた。ここはカウンターのみで、一人でこの時間はやっているようだ。

出てきた一杯からは、節系の強い香りを感じるラーメンで、濃い印象である。スープはまずはとても濃厚な節系の味がし、その後に動物系を感じるスープ！Ｗスープの動物系の方は、トンコツ以外にも動物系の出汁が出てうまく調和されているように感じた。節の強いスープはややざらつきを感じるが、これは他店でも経験しているので違和感は感じない。とにかく濃厚さが目立つ。スープは麺の絡みにもＧＯＯＤ！その麺は中位のストレート麺であるが、美味しい麺ですね。歯応えも良く、麺の味も伝わってきた。具は大きく太いメンマが特徴で、３本入っている。そのメンマだが、美味しいのだが、他でも言われているように、柔らかいこともあって一回で噛み切れない。この点は意見が分かれるところだろう。他は大きなチャーシューと白ねぎ・青ねぎ、それに玉子。チャーシューの味はいいですね。味玉もどちらかと言えばやや濃いめの味で美味しかったでした。スープは最後まで飲み干しました。

強い節の味がいつまでも口の中に残るラーメン。麺もスープも素晴らしいのだが、メンマは噛み切れる食感が自分にはいいと思った。価格はやや高めだが、満足できる美味しいラーメン。次回食べる機会があれば、つけ麺をオーダーしたいと思う。また来たいお店である。