レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
週末昼の訪店。丁度昼時で店内6割位の入り。平日ランチタイムの半ライスサービスを始めたようですね。この日は週末で残念。初めて見る表題メニューを口頭でオーダー。10分位での登場。海老の油で橙色のスープ。辛味は感じません。甲殻系の香りが立ち上り､食欲を増幅させます。スープは甲殻系の旨味を惹き立てる為なのか､味噌はやや控えめな印象。特別感は無いものの､バランス良くなかなかの美味しさ。海老油もしつこさを感じず､スルスルと食べられます。麺は札幌系らしい縮れた中細麺。やや軟めの茹で上がり。具は叉焼､味玉半分､海苔小､メンマ､刻み青葱､糸唐辛子。店内は厨房内の店主と接客の女性で切り盛り。手慣れた愛想良い接客。ご馳走様でした。
nga
glucose
ソバ⚡︎ヴィシャス
djmw
マーク
がっち
平日ランチタイムの半ライスサービスを始めたようですね。
この日は週末で残念。
初めて見る表題メニューを口頭でオーダー。
10分位での登場。
海老の油で橙色のスープ。辛味は感じません。
甲殻系の香りが立ち上り､食欲を増幅させます。
スープは甲殻系の旨味を惹き立てる為なのか､味噌はやや控えめな印象。
特別感は無いものの､バランス良くなかなかの美味しさ。
海老油もしつこさを感じず､スルスルと食べられます。
麺は札幌系らしい縮れた中細麺。やや軟めの茹で上がり。
具は叉焼､味玉半分､海苔小､メンマ､刻み青葱､糸唐辛子。
店内は厨房内の店主と接客の女性で切り盛り。手慣れた愛想良い接客。
ご馳走様でした。