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・訪問回数:初の訪問・店の場所:札幌市営地下鉄東西線菊水駅の東、南7条米里通から少し南に入ったところにある。・店の外観:白い看板・暖簾・駐車場 :数台・席 :テーブルとカウンターで16席ほど・客数 :昼飯時、ほぼ満席・店員 :調理の男性1人と接客の女性1人・注文方法:卓上のメニュー・注文品 :みそらーめん(800円)・丼着時間:待つこと12分・具 :チャーシュー(1枚)、ブロックチャーシュー(2切れ)、メンマ、炒め野菜(モヤシ、ハクサイ)・スープ :見た目は、白いい器に盛られて、油がたっぷり浮いてのその上に黒い油がさらに浮いた濃い濁りのある白茶色。喰ってみると、味は味噌味だが薄口というか水っぽく、マー油もマー油らしいパンチがなく邪魔になっている。全般的に中途半端。・麺 :細く断面が正方形で縮れのあるプリプリシコシコした食感。スープ薄いからか味が絡みにくい。・その他 :ネギがのっかてないのはデフォなのか。評判だったので期待していたが残念だった一杯を堪能した。
・店の場所:札幌市営地下鉄東西線菊水駅の東、南7条米里通から少し南に入ったところにある。
・店の外観:白い看板・暖簾
・駐車場 :数台
・席 :テーブルとカウンターで16席ほど
・客数 :昼飯時、ほぼ満席
・店員 :調理の男性1人と接客の女性1人
・注文方法:卓上のメニュー
・注文品 :みそらーめん(800円)
・丼着時間:待つこと12分
・具 :チャーシュー(1枚)、ブロックチャーシュー(2切れ)、メンマ、炒め野菜(モヤシ、ハクサイ)
・スープ :見た目は、白いい器に盛られて、油がたっぷり浮いてのその上に黒い油がさらに浮いた濃い濁りのある白茶色。喰ってみると、味は味噌味だが薄口というか水っぽく、マー油もマー油らしいパンチがなく邪魔になっている。全般的に中途半端。
・麺 :細く断面が正方形で縮れのあるプリプリシコシコした食感。スープ薄いからか味が絡みにくい。
・その他 :ネギがのっかてないのはデフォなのか。
評判だったので期待していたが残念だった一杯を堪能した。