●2016年2月14日(日)晴 12:29訪問 21:39着丼。2016年56杯目(2月16杯目)の麺研究です。
●高崎市街地に設置してある温度計が20℃を表示していました。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2015→2016最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市飯塚町にある『田所商店 高崎店』さんへ訪問をしました。
●今回は、スタンプを20個集めて【九州味噌らーめん(大盛・240g)766円】を無料で頂きました。麺の大盛は、ラーメンパスポートを使用して無料で頂きました。
●九州味噌らーめんが着丼したら、先ずは、麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●九州味噌らーめんには、挽き肉、さつま揚げ、もやし、ニラがトッピングされていました。
●麺は、柔らかい手打ち風の中太縮れ麺でした。スープは、こってりした熱い味噌スープでした。もやしがシャキシャキして歯応えが良く美味しかったです。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。
●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：味噌
②麺の太さ：中太縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：こってり
⑥自己満足度：（4.0)★★★★