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開店時外待ち30人強。さすがに皆さん、このメニューには期待されていたようです。着丼後、雲丹を一ついただいてみると、生臭さがゼロで甘みたっぷりなのに驚きます。カルピスバターと雲丹が絡まったもちもち麺は、雲丹の風味がほんのり。雲丹の旨味を前面に押し出すためか、塩分はかなり控え目。高級食材を存分に楽しむことができました^o^コスト的に厳しそうなので定期的な提供は難しそうですが、是非またやって欲しいですね！
おはようございます これはやばそうでしたもんね 凄く裏山です！
これは美味しかったですよ！ こんなに臭みのない雲丹を食べたのは、生まれて初めてでした！
モコチュウ
指定暴食団
よっしーＲ
ゆう。
さすがに皆さん、このメニューには期待されていたようです。
着丼後、雲丹を一ついただいてみると、生臭さがゼロで甘みたっぷりなのに驚きます。
カルピスバターと雲丹が絡まったもちもち麺は、雲丹の風味がほんのり。
雲丹の旨味を前面に押し出すためか、塩分はかなり控え目。
高級食材を存分に楽しむことができました^o^
コスト的に厳しそうなので定期的な提供は難しそうですが、是非またやって欲しいですね！