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福島市に着いてとりあえずラーメンを食べようとRDで確認して訪問しました。13時前頃で先客は6名でカウンターに座ってとんから麺をオーダーしました。辛いの大丈夫ですか？と別辛にしますか？と丁寧に聞いて頂いたので別辛にしてもらいました。スープは魚介煮干系の強い豚骨醤油で意外とあっさりしていて、辛味と合わさり甘みも引き立ちます。別辛で出てきた辛味パウダーは全て投入しましたが、激辛までいかず私にはちょうどいい辛さでした。麺は中太のストレート平麺でつるっとした喉ごしで稲庭うどんに近い感じでした。醤油ラーメンはストレート麺、味噌ラーメンは縮れ麺らしく麺の変更も出来るそうです。女性2人でオペされていて、非常に丁寧に接客して頂き凄く気持ちが良いお店でした。
こんばんは。 辛いの好きなんで、これは良いですね～ 福島方面はまだ行けて無いん参考になりました。
kamepi- 福島は白河ラーメンや喜多方ラーメンと美味しいお店が多いですよ。こちらも良いお店でした。
イケちゃん
mona2
おやす
酒乱
スープは魚介煮干系の強い豚骨醤油で意外とあっさりしていて、辛味と合わさり甘みも引き立ちます。別辛で出てきた辛味パウダーは全て投入しましたが、激辛までいかず私にはちょうどいい辛さでした。麺は中太のストレート平麺でつるっとした喉ごしで稲庭うどんに近い感じでした。醤油ラーメンはストレート麺、味噌ラーメンは縮れ麺らしく麺の変更も出来るそうです。女性2人でオペされていて、非常に丁寧に接客して頂き凄く気持ちが良いお店でした。