昨年12月から登場した新メニュー。
どんなものかと思ったら醤油ラーメンにワンタンが載った状態で登場した。

麺は当然自家製で、北海道産超強力小麦ゆめちからを100％使ったほぼストレートの中麺。
なお、切刃は22番手なので製麺直後の太さは1.4㎜弱になる。
少し軟らかめの茹で加減だったが、さすがに超強力小麦だけにプリプリとした食感で、ほどよい歯ごたえもある。

スープは節の風味が豊かだが動物系の旨味も十分。
また、多めに浮く細かい香味油で適度なこってり加減に仕上がっている。
また、不注意に飲もうとするとやけどしそうになるくらい熱々だった。
飲み進むうちに、姿は見えなかったがユズのほのかな風味があることに気づいた。

餡がたっぷり入った肉ワンタンは４個。
厚めの皮だが結構ツルツルとしていた。
餡には軽い辛みがあり味噌味に思えた。
大きなバラ肉ロールチャーシューは、脂身はトロトロ、赤身もほろっと崩れるくらい軟らかで肉の味もそれほど抜けていなかったが、薄味すぎてわずかに肉の臭みが感じられたのは残念。
メンマはかなり軟らかくて味付けは薄め、特有の風味はそこそこ感じられた。
醤油ラーメン同様、ちりめんじゃこが天頂に載っていた。

醤油ラーメンより150円高いだけなので、ワンタン好きにはお勧めだ。