こちらのお店は、ＪＲ上野駅からも銀座線の稲荷町からもアクセス良好な場所にあり、パチンコメーカーの本社やキムチ屋さんが多い、秘かなコリアンエリアな一角にある人気店で、元力士という食に拘りがありそうなご主人が切り盛りしており、ラーメンの情報サイトでも評価が高く、味のベースは濃厚な豚骨を主体としたモノと鶏ガラを中心とした清湯系の2本柱のメニュー構成で、それぞれに醤油や塩・辛味等を合わせるとかなりメニューの種類が豊富で悩みまくってしまう！（どれも評判が良い）

11:00の開店に合わせて到着すると、何とすでに15人の行列が発生しており入店まで約25分待ち(>_<)　何を食べようか悩みながら待ってやっと入店してみると、この日は何と開店4周年の記念日との事で、入谷にある人気店「晴」さんとのコラボメニューの「濃厚煮干し豚骨・晴さん」（800円）しか提供していないとの事で、さんざん何を食べようか悩んだのも肩すかし(-_-)　今までエグ味のある「濃厚煮干し」スープは敬遠してきたが、そのメニューのみの提供ならば仕方なく、券売機にて食券を購入(>_<)
比較的早めの時間で、底の直系が狭い逆円錐型のような丼が着丼！

　濃厚煮干し系スープファンの間では通称「セメント系」と呼ばれる濃～い灰色のスープが顔を覗かせており、スープ量は多くないが一口すすってみると、ガツン！とした煮干しのインパクトが強烈に口の中を支配するが、後味はしつこくなく動物系特有のマッタリ感もあり、麺は浅草の有名店「開化楼」製との事だが、開化楼っぽくない中細麺で加水率が低めなストレート麺をしており、濃厚なスープとの絡みも良く、プツリとした噛み応えが気持ち良いが、麺量は少なめに仕上がっていて、成城の「麺ジャラスＫ」で提供されているようなタイプの「味付き替玉」が200円で提供されていたが、かなり濃厚な仕上がりなのでファスティング明けのデリケートな胃袋は「替玉」を欲していない(；一_一)

具材には、低温調理でピンクな豚チャーシュー×2・しっとりとした鶏胸チャーシュー×4・大判な海苔・刻み玉葱・豆苗とスペシャル感の漂う豪華なラインナップが盛られていて、濃厚なスープを引き立てる布陣となっているが一品一品のクオリティはさすが！！
卓上調味料は無く、普段食べられない限定メニューを足し引きせずに満喫したが、豚骨系や鶏ガラ系の通常メニューも猛烈に食したい衝動が止められない(+o+)

　店内は、カウンター席のみ9席とこじんまりした造りながら清潔感があり、明るい接客で、お客さんとのやり取りも暖かく印象も良く、限定とはいえ他店とのコラボメニューで開店前からこれだけ行列を発生されるとは、噂通りの人気店(^^)　平日のランチライム（時間ずらし）を狙って、再来訪必至！