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平日夜に2ヶ月ぶりの訪店。先客無し､後客2名。券売機を確認すると紅らーめんやワンタンめんに加え､担々めんや油そばもメニューに加わった模様。サイドメニューも以前より安くなっていてプチリニューアルされています。表題の食券を購入し､店主に渡して暫し待ちます。7～8分位で登場。色鮮やかなラー油と芝麻醤がどんぶりの半々を占め､キレイなビジュアル。ラー油はピリ辛程度の辛さだけど香りの良いもの。スッキリしていながらも胡麻の旨味､素材感も引立ってます。具材はちょっと違うけどオーソドックスな担々麺でラーメン専門店らしいスープの厚みも感じ､とても美味しい。麺は中細のストレートタイプ。プツンプツンと歯切れの良い食感。具は挽肉､メンマ､刻み玉葱､刻み青葱。店内は店主のみで切り盛り。過不足の無い接客。紅らーめんや油そばも食べてみたい。御馳走様でした。
nga
おおちゃん
ヒム
のらのら
券売機を確認すると紅らーめんやワンタンめんに加え､
担々めんや油そばもメニューに加わった模様。
サイドメニューも以前より安くなっていてプチリニューアルされています。
表題の食券を購入し､店主に渡して暫し待ちます。
7～8分位で登場。
色鮮やかなラー油と芝麻醤がどんぶりの半々を占め､キレイなビジュアル。
ラー油はピリ辛程度の辛さだけど香りの良いもの。
スッキリしていながらも胡麻の旨味､素材感も引立ってます。
具材はちょっと違うけどオーソドックスな担々麺で
ラーメン専門店らしいスープの厚みも感じ､とても美味しい。
麺は中細のストレートタイプ。プツンプツンと歯切れの良い食感。
具は挽肉､メンマ､刻み玉葱､刻み青葱。
店内は店主のみで切り盛り。過不足の無い接客。
紅らーめんや油そばも食べてみたい。
御馳走様でした。