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「天理式担々麺+小ライス(サービス)」@熱血らーめん in Yokohamaの写真【訪問日:4月10日】

灰汁中華 丿貫 福富町本店を出た後、伊勢佐木モールを突っ切り
此方で二杯目を頂いて来ました。
オーダーは、限定で気になっていた表題メニューを選択。
ワンオペながら、提供するメニュー毎のレクチャーもしっかりこなす
店員さんの姿に感心しつつ、出来上がりを待ちます。

輪切りにされたレモンが目を引く中、先ずは一口。
動物系の強いスープの美味さは前回同様で、辛さは控えめな旨辛重視の模様。
そこにレモンの酸味が加わる事で、担々麺らしからぬ清涼感を伴う味わいになっており
濃いもの系ならではの胃への負担は、気持ち低めな気がします。
また、勧められた揚げ玉も、味にコクが増す役目をしっかり担っていて
途中からの変化には良いアイテムでしたね。
どうもご馳走様です!!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんにちは!
天理系は食べたことないです、、
こんな感じでしたっけ?天理系って!!

eddie | 2016年4月13日 20:57

こんばんは!
ごめんなさい…自分も食べた事がありません(笑)
ともあれ、レモンの酸味が印象的な美味い一杯には違いなかったです!
後、冷やし系として出したら面白いと思いましたw

saima | 2016年4月13日 21:55