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「喜多方肉そば(煮干)+味玉」@麺や 七彩 八丁堀店の写真土曜日の夜の部訪問!先客1名後客4名とすんなり入店!

店内は都立家政の本店にそっくりです!

平日昼間は並ぶのでしょうね?店外にパイロンが並べてありました!
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券売機で喜多方肉そば(煮干)1070円+味玉150円を購入!

無料で麺量は普150g中200g大250gでお願いできます!嬉しいですね!(≧▽≦)

欲張って大盛りでお願いしました!

聞いていたとおり注文を受けてから麺を打ってカットしています!(^^♪

よって多少時間もかかります!

数分で着丼!煮干し油?のまく張り四角くカットされたバラチャーシューが7枚肩
ロース3枚

味玉も半割にカットされて盛り付けられて旨そうなビジュアル!

スープは動物4魚介6のダブルスープに二ボ二ボ感がプラスされた感じ!

エグミにならない寸止め感がいいですね~ 

チャーシューはどちらも美味しいですが好みは都立家政に軍配ですね!中の上!
味玉は凄く濃厚!美味い!上でき~♪
(≧▽≦)

麺もピロモチでスープと絡みますね~美味しい!好みを言えば気持ちカタメにして欲
しいかな?!
チャーシューの下に隠れていた細切りのメンマはコショウに和えてあるのかな~コ
ショウの味が濃くてコリコリっと

箸やすめに良いですね~酒のつまみにもなりそう!
麺量は250gだと満足感ありますね~

気が付けば丼のそこには煮干の粉がザラッと残っていました!ご馳走様でした<(_ _)
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麺22
具材21
スープ23
接客21

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