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土曜日の夜の部訪問!先客1名後客4名とすんなり入店!店内は都立家政の本店にそっくりです!平日昼間は並ぶのでしょうね?店外にパイロンが並べてありました!7券売機で喜多方肉そば(煮干)1070円+味玉150円を購入!無料で麺量は普150g中200g大250gでお願いできます!嬉しいですね!(≧▽≦)欲張って大盛りでお願いしました! 聞いていたとおり注文を受けてから麺を打ってカットしています!(^^♪よって多少時間もかかります!数分で着丼!煮干し油?のまく張り四角くカットされたバラチャーシューが7枚肩ロース3枚味玉も半割にカットされて盛り付けられて旨そうなビジュアル!スープは動物4魚介6のダブルスープに二ボ二ボ感がプラスされた感じ!エグミにならない寸止め感がいいですね~ チャーシューはどちらも美味しいですが好みは都立家政に軍配ですね!中の上!味玉は凄く濃厚!美味い!上でき~♪(≧▽≦)麺もピロモチでスープと絡みますね~美味しい!好みを言えば気持ちカタメにして欲しいかな?!チャーシューの下に隠れていた細切りのメンマはコショウに和えてあるのかな~コショウの味が濃くてコリコリっと箸やすめに良いですね~酒のつまみにもなりそう!麺量は250gだと満足感ありますね~気が付けば丼のそこには煮干の粉がザラッと残っていました!ご馳走様でした<(_ _)> 麺22具材21スープ23接客21
店内は都立家政の本店にそっくりです!
平日昼間は並ぶのでしょうね?店外にパイロンが並べてありました!
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券売機で喜多方肉そば(煮干)1070円+味玉150円を購入!
無料で麺量は普150g中200g大250gでお願いできます!嬉しいですね!(≧▽≦)
欲張って大盛りでお願いしました!
聞いていたとおり注文を受けてから麺を打ってカットしています!(^^♪
よって多少時間もかかります!
数分で着丼!煮干し油?のまく張り四角くカットされたバラチャーシューが7枚肩
ロース3枚
味玉も半割にカットされて盛り付けられて旨そうなビジュアル!
スープは動物4魚介6のダブルスープに二ボ二ボ感がプラスされた感じ!
エグミにならない寸止め感がいいですね~
チャーシューはどちらも美味しいですが好みは都立家政に軍配ですね!中の上!
味玉は凄く濃厚!美味い!上でき~♪
(≧▽≦)
麺もピロモチでスープと絡みますね~美味しい!好みを言えば気持ちカタメにして欲
しいかな?!
チャーシューの下に隠れていた細切りのメンマはコショウに和えてあるのかな~コ
ショウの味が濃くてコリコリっと
箸やすめに良いですね~酒のつまみにもなりそう!
麺量は250gだと満足感ありますね~
気が付けば丼のそこには煮干の粉がザラッと残っていました!ご馳走様でした<(_ _)
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麺22
具材21
スープ23
接客21