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コメント
もう3回目なんですね。
自分にはかなりショッパーだったんですよね。
たまたまブレだったのかなぁ〜
塩が出たら食べてみたいかも。
NORTH | 2016年5月12日 20:01こんばんはー
違う麺同士で違う食感とか色々楽しめそうですね
和を感じなかなか美味しそうです
キング | 2016年5月12日 21:20こんばんは～！
残念感を感じましたが
麺が大幅にリカバリーしてくれたんだろうな～
今日を御苑駅前の新店行って来ましたよ～
濃厚豚骨らー、殿も是非！
makishi | 2016年5月12日 21:31毎度です～
今日は私も美味しい清湯つけ麺を食べましたよ。
今年の夏もこういうタイプを多用すると思います。
としくん | 2016年5月12日 21:56こんばんはぁ～
つけ麺を食べ始めたのが遅いので、最近 やっと美味しさが
分かったつけ麺奥手です。この手のお店が恵比寿に欲しいです！
mocopapa | 2016年5月12日 22:29こんにちは～
こちらも課題店。醤油清湯好きの僕にははず性ないお店です。
醤油清湯のおいしいつけ麺、確かに貴重です。でも比較する相手が上記両店だとかわいそうな気もします。
KJ7 | 2016年5月13日 13:10
2か月ぶり3回目の訪問。
券売機でプッシュしたのは初訪時にいただいたのと
同じメニューですが、このつけ麺はやっぱり美味しいです。
http://ramendb.supleks.jp/review/973241.html
何より、浅草開化楼による2種混合麺がバッチリですよ。
粉の味わいが濃厚な細麺と、ちょっとだけかん水の匂いは
気になるけれどモチッとした食感とツルンとした喉越しが楽しめる太麺。
序盤は麺だけを交互に食して、それぞれの質の高さを再認識しました。
清湯醤油のつけダレは、大塚「創作麺工房 鳴龍」の＜醤油つけ麺＞や
四谷三丁目「塩つけ麺 灯花」の＜裏つけ麺＞の域には及びませんが、
それでも和出汁が利いた十分に美味しい作りです。
夕方くらいからおなかゴロゴロがきたので無化調ではないのかも知れません。
でも、品の良い方向の清湯醤油のつけ麺が貴重なのは、
らーめんがお好きな方なら、もう、よくご存知のことでしょう。
三つ葉を加えて返してもらえるスープ割りも
しっかり楽しんで完食フィニッシュ。
同じ方向性の塩のつけ麺、作ってもらえないかな？