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「中華麺(850円)」@稲田堤大勝軒の写真週末夜に京王相模原線沿線に先月新規OPENしたコチラへ行ってみました。
駅の直ぐ近くだと思ったら京王相模原線の稲田堤駅からだと結構遠いのですね。
というか南武線と京王相模原線の稲田堤駅ってつながっているものだとばかり思ってましたw
19時頃到着で8割位の客入り。
メニューを見ると永福町系らしい強気の価格設定。
メンマ増し250円って逆に食べたくなります。
表題をオーダー。後払い制。
ちなみにデフォルト2玉300g、1玉だと50円引きです。

10分少々待っての登場。
この系統らしくシルバーのトレイに洗面器型の大きなどんぶり。
スープは過不足無く魚介がしっかり効いたもの。
油感も程好くまったりしていてバランスがとても良い印象。
醤油ダレはそれ自体とは異なる強い塩味と入っていないハズの柚子のような軽い酸味。気のせい?
麺はおそらく草村製の軟らかめの中細縮れタイプ。
舌触り良く多めのスープで解れて啜り心地良好。
具は小ぶりな叉焼、小さいなると、海苔小、メンマ、刻み葱。

店内は若い男性2名で切り盛り。無難な接客。
御馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは〜

早速行かれましたか!
随所に『らしさ』が感じられる安定の一杯のようですね^ ^
この界隈は、たまに行くエリアなので私もBM済みなんですけどw

子熊 f^_^; | 2016年6月6日 10:41

子熊 f^_^;さん、こんにちは。

おっしゃられる通り、特別感は無くてもこの系統安定の一杯でした。
駅から歩く道のりは家系チェーン店ばかりが目立っていたので
この界隈に来る人には良い選択肢になりそうですね。

nga | 2016年6月6日 11:02

ngaさん、こんばんは。

こちら、店舗登録を受けて私もBMしましたが、早速行かれたんですね。
帰宅時に少し足を伸ばせば永福町系の選択肢はいくつかありますが、少し歩く
けど特急停車駅で途中下車するだけで行ける、私には好都合な立地です。
期待して追随してみます。

大石さんの件、先月末の日曜日に梅吉に食べに行った際に伺いとてもショック
でした。不慮のことだったそうでなおさら残念です。
ご冥福を祈りつつ、たまに淵野辺に偲びに行ってみたいと思います。

NSAS | 2016年6月6日 21:36

NSASさん、こんばんは。

多摩センターから先って案外ラーメン屋無いのですよね。
そんな事もあり行ってみましたけど若い店主?ながら
しっかり作り込まれた一杯が食べられました。

大石さんの件は梅吉店主ツイートで知りました。
梅吉店主にも早くちゃんぽんを作ってもらわなくてはならないですね。

nga | 2016年6月6日 22:28