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つけ麺がいよいよ始まったとの情報が入り訪問しました♪白旨と黒旨があり、今回は白旨つけSOBAと味玉に切り落としチャーシュートッピング。つけ汁はデフォルトの中華SOBAより、動物系、煮干し、魚介などが強めに出ていて、白醤油の風味も良くて美味しい♪塩分、油はそこそこ。切り落としチャーシューはつけ汁の中にどっさりと入っていて、鶏チャーシュー、豚チャーシューどちらも柔くて優しく美味い。メンマはちょいと歯ごたえが残る仕上がり。途中、味変で山葵を投入すると、山葵の風味と旨味たっぷり含んだスープが口の中でぷわぁ〜んと広がり、和テイストの美味さがバリバリに伝わってくる。オーラスはレモンをちょいとギュッ！と搾って頂くと、山葵の後にレモンは大丈夫かぁ？と心配したが、そんな心配は無用で美味しくさっぱりと頂けた。麺は自家製麺の細麺。軽いもち感で、ホント日本蕎麦を頂く感覚で楽しめる。大変満足が行く逸品でした♪ご馳走様でした☆http://ameblo.jp/soringa523/entry-12169085803.html
こんにちは つけSOBA行かれたんですね♪ 麺もおいしいけど、こちらのチャーシューおいしいですよねぇ。 切り落としチャーシューはデフォルトとほぼ同じものでしたか？
NARUTOさん、こんばんは^ ^ はい♩NARUTOさんのレビューを見て翌日に行きましたw チャーシューは恐らく一緒かと思われます。 食べてて違う違和感がなかったので。
アジアンテースト
96点
81点
85点
92点
90点
Ramen of joytoy
ニッキ
カズオ
久我衣
あかいら！
白旨と黒旨があり、今回は白旨つけSOBAと味玉に
切り落としチャーシュートッピング。
つけ汁はデフォルトの中華SOBAより、動物系、煮干し、魚介などが強めに出ていて、
白醤油の風味も良くて美味しい♪
塩分、油はそこそこ。
切り落としチャーシューはつけ汁の中にどっさりと入っていて、鶏チャーシュー、豚チャーシュー
どちらも柔くて優しく美味い。
メンマはちょいと歯ごたえが残る仕上がり。
途中、味変で山葵を投入すると、山葵の風味と旨味たっぷり含んだスープが
口の中でぷわぁ〜んと広がり、和テイストの美味さがバリバリに伝わってくる。
オーラスはレモンをちょいとギュッ！と搾って頂くと、山葵の後にレモンは大丈夫かぁ？と
心配したが、そんな心配は無用で美味しくさっぱりと頂けた。
麺は自家製麺の細麺。
軽いもち感で、ホント日本蕎麦を頂く感覚で楽しめる。
大変満足が行く逸品でした♪
ご馳走様でした☆
http://ameblo.jp/soringa523/entry-12169085803.html