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ポイント
| 店名 | 煮干し中華そば 亘 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 11:00~23:00(スープ無くなり次第終了) |
| 座席 | カウンター6席 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| オープン日 | 2018年10月23日 |
| メニュー | メニューの写真を見る 煮干し中華そば780円 |
| 備考 | 屋号の”亘(とおる)”は店舗オーナーの名前が由来。 [煮干し中華そば] 大正十一年創業、京都老舗問屋から仕入れる 国産カタクチ煮干しとさば・うるめ・いわしの節を 大量に使い炊いた煮干し出汁を鶏ガラスープとあわせました。 すっきりとした味わいながらもしっかりとした 煮干しのコクがあります。 [濃厚煮干しそば] 更に大量の煮干を投入し、じっくり煮出してつくる 極濃煮干し出汁。 国産鶏を長時間炊いた濃厚鶏白湯スープとあわせて、 煮干しの持つ豊かな味わいを引き出しました。 カルシウム、コラーゲンもたっぷり。 (以上は店内メニュー記載の口上書きより) |
| 初レビュアー | hori(2018年10月28日 15:52) |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
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| レビュー件数 | 6件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 6人 |
| 平均点 | 66.167点 |
| 総合順位 | 13,515位 |
| スキ | 1件 |
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煮干しのスープはあっさりで美味しかったです。


