朝ラーしに関内へ。
６時10分に1名で訪問しました。６時オープンで1番乗りでした^_^
券売機で食券を購入してカウンター席へ。
着丼までは４分で後客2名でした。
オーダー
醤油らーめん850円＋わんたん200円＋極卵かけご飯。
朝サービスで極卵かけご飯を無料で頂きました^_^
生揚げ醤油主体のカエシ... 続きを見る

前日の夜、朝ラーが食べたいと思い、ネットでヒットした関内駅近隣のこちらへ訪問。
どんよりした天気の中お店前まで行くと、営業しているのか分かりにくい状況。
入口を凝視して確認すると明かりがついていたので入店。
入口すぐ横の券売機で表記を選択。
カウンターに座り待っていると、塩か醤油を選べるとのことなので塩でお願いした。
店内は広く... 続きを見る

初訪店で職場から少し離れたところにあるお店。朝から開店しているのが、魅力的です。
食べ方の手順のとおり、まず昆布水だけでいただく。超美味い。昆布水の出汁香りはもちろんだが、麺が美味い。続いて、塩をつけていただくとこれまた美味い。正直、これだけでメニューが成り立つと言っても過言ではないくらいの素材の味を楽しめる。特製というだけあって具材たくさんなのがうれしい。つけ汁は醤... 続きを見る

８０：基準点。
＋２：粘度ある昆布水を纏う美味なる麺。店長のおすすめ通り、そのままでも美味。
ー１：シャモの旨みが塩で引き立つ。しかし、刺激ある塩感が強い。
＋１：３種類の肉、レア感残る旨み。
＋１：むにむに皮が大きく、満足するワンタン。
＋１：スープ割り＋残った昆布水を投入で、塩分が薄らいだスープが絶品。
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[訪問時期] 2019年9月下旬（休日） 午前
[注文方法] 通常は券売機にて
[メニュー] 昆布水つけ麺（塩）
[価格] 900円
[スープ] 鶏＋魚介/清湯
[味] 塩
[麺] 中細麺（180g位）
[トッピング] （麺）チャーシュー、鶏チャーシュー、海苔、とろろ昆... 続きを見る