本日の営業をもってまた休業されるとの事で先上げです

1月2日　昼の部終了間際
近道するつもりで完全に迷いました
終了間際でしたが暖かく迎えてくれました
券売機あり　なんとなく限定を選択、麺はストレート中盛でおねがいしました

スープは、舌にねっとり絡むのは牛だろうか？微量な甘味は意図的？煮干しもありますがぼ... 続きを見る

みなさんあけおめでと〜ゞゞ

新年早々発熱で寝込んでいたが、2日目に熱が下がり大勝軒へ初ら～にいけば、4件ほど正月休みに遭遇！
...Twitterのない麺屋に正月はいくな！
途中の香麦さんは、店前に10人以上の並びであきらめて、
こちらの営業を確認してようやく初ラーをいただいた！
ちなみ... 続きを見る

新年明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。

今年の麺初めにこちらのお店を訪問。
未食の標題メニューを注文しました。

スープは気持ち強めの塩気で、牛特有の風味を感じます。
そこにホイップクリームのミルキーさが加わり、より円やかな味わいになりました。
麺は平打ちの手... 続きを見る

この日は入曽で、テスト営業をされているこちらへ。
駐車場は、お店の前に3台と100mくらい離れたところに3台あります。

少し早めに到着して寒いのでオープンまで駐車場でスタンバイ。定刻にオープンです。

今回は前回気になっていた辛い牛白湯ラーメンと前回美味しかった牛すじ肉めしを券売機でポチッとして空いてるカウンター席へ。食券を渡... 続きを見る

新店情報なので優先してアップ～♪

現在、テスト営業中の『Ramen TOKUYAMA』さんに訪問です。

開店時刻の30分ほど前に到着すると、先客さんはいませんでしたね。
店頭の椅子に座って開店を待ちます。

しばらくボーっと待っていると、定刻の少し前にオープンです。... 続きを見る

１１月２０日(日)１１時３０分訪問

開店日　２０２２年１１月１８日よりテスト営業開始。

そばまで来て分かりました。

昔、「らーめん男盛」さんがあった場所ですね。

駐車場も前と同じで、店の斜め前と、少し離れたお寿司屋さんの前。

ワタ... 続きを見る

㊗️新規オープンおめでとうございます🎊
こちらは入間で間借り営業されていた 『最高峰牛骨ラーメン 麺房 徳山』さんが入曽に11/18 オープンです✨

しばらくはテスト営業との事でメニューを絞って提供との事です。駐車場は店の前に3台と100mくらい先に3台あります。

券売機で気になる牛白湯しょうゆらーめんlikeカプチーノ95... 続きを見る

１０月１６日(日)１１時３０分訪問

今月２３日位を目安に現在の場所では閉店との事なので訪問です。

ココに移転前も一度伺っていますね。

入り口左手の食券機で「限定　肉だし特製中華そば(1100円)」の食券を購入して、カウンター席奥に座ります。

食券回収時... 続きを見る

【日曜】13:30頃先客6後客2
サイオスのキッズランドで家族サービス
すぐ近くにあったコチラヘ移転後初訪問です
昼はラーメン、夜は焼肉屋さんのようです
店主さん含む男性2名体制、麺がストレート、手揉み、ベジ麺から選べるそうで手揉み麺を、麺量が中盛、大盛同額なのでありがたく大盛をお願いします(｡-人-｡)
8... 続きを見る

平日の昼、入間市駅。
市の中心地にあります。夜は焼肉屋さん、昼はラーメン屋さんです。

ランチタイムに伺うと、サラリーマンがコンスタントに入店しております。昼営業が地元に定着している様子。
食券機でお店が推している牛白湯を。
エッジの効いた四角い断面の細麺です。
牛スープは珍しいなと部下と... 続きを見る