１１月２０日(日)１１時３０分訪問

開店日　２０２２年１１月１８日よりテスト営業開始。

そばまで来て分かりました。

昔、「らーめん男盛」さんがあった場所ですね。

駐車場も前と同じで、店の斜め前と、少し離れたお寿司屋さんの前。

ワタシは離れた駐車場に停めて歩くと、店の前の駐車場にも１台停まっています。

ワタシが店の前に並ぶと、続いて行列に参加。

すぐに開店となり、入り口右手の食券機で、「牛白湯しょうゆらーめん(880円)」「牛すじ肉めし(400円)」の食券を購入して、カウンター席に座ります。

食券回収時に、麺の量と種類の確認がありました。

「並、中盛、大盛」が無料で、「手もみ麺、細麺」か選べるとの事でしたので、「中盛、手もみ麺」でお願いしました。

しばらくして、注文の品が到着。

いつものようにスープから飲んでみますが、もう飲む前から牛の香りが立ち込めます。

スープは香り通り牛感満載で、とても美味しくどんどん飲んでしまいました。

麺は平打ちの太麺ですが、スープにチカラがあるのでこの存在感のある麺でもマッチングはとても良いですね。

甘辛に味付けされた牛すじもライスを進めてくれます。