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●2016年8月26日(金)晴 12:10訪問 12:14着丼。●2016年249杯目(8月21杯目)の麺研究です。●JR高崎駅に西口に設置してある温度計が32℃を表示していました。●今日の昼は、群馬県高崎市八島町モントレー5階にある『華龍飯店 高崎モントレー店』さんへ訪問をしました。●訪問時に数人がいて、その後、数人が来店しました。●店内が準個室的に区切られているので正確な人数は、不明です。●今回は、セットメニューがお得ですが【マーボーラーメン(並盛)750円】を単品で頂きました。●4分後にマーボーラーメンが着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。●マーボーラーメンには、麻婆豆腐がたっぷりトッピングされていました。●スープは、山椒の香りがしてとろみのあるあっさりした醤油スープで美味しかったです。●麺は、歯ごたえの良い中太縮れ麺でした。●お酒もおいてあるので夜に中華で一杯飲むのも良いかなと思いました。●麺類のメニューが豊富なので次回の訪問が楽しみです。●料金支払いでSuicaが使用できるため大変便利です。●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味:醤油②麺の太さ:中太縮れ麺③ボリューム:適量④スープの味濃度:薄い⑤こってり度:あっさり⑥自己満足度:(4.0)★★★★
●2016年249杯目(8月21杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅に西口に設置してある温度計が32℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町モントレー5階にある『華龍飯店 高崎モントレー店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に数人がいて、その後、数人が来店しました。
●店内が準個室的に区切られているので正確な人数は、不明です。
●今回は、セットメニューがお得ですが【マーボーラーメン(並盛)750円】を単品で頂きました。
●4分後にマーボーラーメンが着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●マーボーラーメンには、麻婆豆腐がたっぷりトッピングされていました。
●スープは、山椒の香りがしてとろみのあるあっさりした醤油スープで美味しかったです。
●麺は、歯ごたえの良い中太縮れ麺でした。
●お酒もおいてあるので夜に中華で一杯飲むのも良いかなと思いました。
●麺類のメニューが豊富なので次回の訪問が楽しみです。
●料金支払いでSuicaが使用できるため大変便利です。
●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中太縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:薄い
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(4.0)★★★★