●2016年9月15日(水)曇 12:12訪問 12:21着丼。

●2016年264杯目(9月11杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置してある温度計が29℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅ビル5階)にある『華龍飯店 高崎モントレー店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いましたが待たないで座れました。、その後、多数が来店しました。

●今回は、お得なセットメニューもあったのですが【塩味野菜ラーメン(並盛)750円】を頂きました。

●9分後に塩味野菜ラーメンが着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。

●塩味野菜ラーメンには、キャベツ、もやし、ニラ、ニンジン、木耳を炒めたものがトッピングされていました。

●スープは、出汁がきいたとろみのある熱い塩スープでした。

●麺は、食感の良い中細縮れ麺でした。

●シャキシャキした野菜がたっぷり入っていたのでお腹が一杯になりました。

●サービスで烏龍茶を頂きました。

●健康に注意して、スープを少し残しました。

●ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：塩

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：多い

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆