pvs aka duff
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コメント
キレイな一杯、旨そうっす。
BMしてます。行きてー
FUMiRO | 2016年9月15日 08:05KMです。
塩ラーメンもオシャレになってきましたね。
スープ好きにはたまらんでしょうね。
ラーメンの塩味は少し強めでないと、というのが一般的ですね。
全部飲んじゃうのはイケマセンが。
KM | 2016年9月15日 09:38>二三郎さん
コメントありがとうございます。
こちらもいいですが、ここから近場の「麦苗」もウマいので是非！
pvs aka duff | 2016年9月19日 22:22>KMさん
コメントありがとうございます。
あまり好きな人たちではないですが「意識高い系の人々」が嬉しそうなビジュアルかもしれませんね。
ただ、味はウマいので否定はしてません（笑
pvs aka duff | 2016年9月19日 22:23
麺：ユーグレナが入っているというストレート細麺。替玉は全粒粉の入ったパツパツ細麺でした。前者は柔らかみがあり、後者はハードな食感
スープ：鶏のウマ味の効いた塩スープ。コクは相当なものですが、それに負けないようもう少し塩分強めだといいかなぁと思いました
具：鶏と豚のチャーシューや味玉など、どれも控えめながらも丁寧な仕事をイメージさせる清楚な品質です
海の方が好みな感じですね。
なお、奥から3番目の椅子に座っていたのですが、この位置は卓上コショウが取れないです。
お気をつけをば。