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[10月8日訪問]メインが鳥郎から牛郎に変わったこのお店。塩の旨さで相変わらずの技を見せてくれてます。卓上に調味料が一切置いてないのですが、必要を感じた事がありません。限定メニューで炙り牡蠣汁汐味が出るとの情報をキャッチし、早速訪問しました。オーダーして6-7分くらいで着丼、先ずはスープを一口。な、なんだ、この旨さは！肉の味わいと牡蠣の風味がバランス良く相互自己主張。これが細麺とグッドマッチ。我を忘れてグイグイ食べ進められました。沈んでたおろし炙り牡蠣がまた美味で、血圧に悪いと思いつつもスープ完飲してしまいました。ごちそうさまでした。
ごんべ１３
どらどん
hori
たろ
minasu
ケンタくん
メインが鳥郎から牛郎に変わったこのお店。塩の旨さで相変わらずの技を見せてくれてます。卓上に調味料が一切置いてないのですが、必要を感じた事がありません。
限定メニューで炙り牡蠣汁汐味が出るとの情報をキャッチし、早速訪問しました。
オーダーして6-7分くらいで着丼、先ずはスープを一口。な、なんだ、この旨さは！肉の味わいと牡蠣の風味がバランス良く相互自己主張。これが細麺とグッドマッチ。
我を忘れてグイグイ食べ進められました。沈んでたおろし炙り牡蠣がまた美味で、血圧に悪いと思いつつもスープ完飲してしまいました。ごちそうさまでした。