2008年7月16日　午後6時半くらいに来店。
先客2名ほど。

みなさま、おはようございます<(_ _)>
仕事が早く終わり、地元の隣駅である新小岩駅前にお店を構えるラーメンむねやさんの採点が高いため、興味津々で訪ねてみたら…
どこにあるかわからない…(≡д≡) ガーン

フラフラと怪しい人の様に同じところを行ったり来たりしていたら、看板のない店舗のシャッターに「日・祝日休業」の張り紙が。
たしかラーメンむねやさんも同じ休みだった記憶が。。。
たぶん、ここでいいのだろう。
お店が開いていないので臨時休業なのだろうと思い、地元へ帰ることに。

さーて、前置きが長くなってしまいましたね。。。
地元に帰って、駅前の麺喰屋 澤さんに再訪♪

前回はチャーシュー麺をオーダーし、スープの旨さ・麺の食感・具の味付、共に美味しくバランスよくで、完成度の高いものを久しぶりに頂きました♪
あの感動をもう一度という事で☆

店内は前回と変わらずでいい雰囲気です(o^∇^o)
今回は特製つけ麺をオーダー。
店員さんより「にんにくが少々入っておりますがよろしいですか？」と聞かれました。心遣いが感じられます。当然ボクは「問題ありませんよぉ〜」と返答。

いつもそうですが、オーダーした品物が出て来るまでの待ち時間って昔からワクワクするんですよね〜♪

7-8分でつけ麺が出てまいりました。
見た目として…
スープ：もやし・きゃべつが入っていて、表面に揚げにんにくがのっています。風味は鶏ガラと豚骨を半々よりも豚骨が強いのかなぁって感じを受けました。その上で魚介の風味がたまらないです。
麺：中太麺で、見た目からしてツルツル＆シコシコするのだろうなという印象を受ける麺。別盛りの麺の上にはチャーシュー（2枚）・味付け卵（1/2）・細切り唐辛子・サラダ菜？のおひたしがのっています。

さて、麺をとってスープに半分つけての一口目。
歯触りのいい麺とそれに絡むスープからはいい香り・旨みが〜ぐ〜♪ ｄ(*￣o￣)
スープに入っているもやしときゃべつがまたいい！

一気にガツガツ食べてしまいました（笑）

最後のスープ割りも、美味しいスープをまたいただけて嬉しい限りです☆

完全にリピーターになってしまいました（幸）

ごちそうさまでした<(_ _)>

自分の中ではＪＲ小岩駅近辺の代表店二大巨頭が決まりました♪
今回お邪魔した麺喰屋 澤さんとらうめん つけめん 三都屋さんですぅ〜(=￣∇￣=) ニィ

それでは、失礼します<(_ _)>