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「コク旨中華そば 700円」@新福菜館 伊勢佐木町店の写真伊勢佐木町店のオリジナルメニュー!

FC店のこちらですが、店舗限定メニューを繰り出しています。
煮干し系の2メニューとこのメニューです。
このメニューはデフォのバリエーションverといった感じ。

「コク旨中華そば」
券売機にはボタンがないので、通常の中華そばを買って
「コク旨で!」と食券を渡すときに申請します。


【スープ】
色の濃いスープの上に背脂を浮かせてコッテリ感を増した形のスープになっています。
まあ、デフォの形とほとんど差異ない感じで、本当に微々たる違いといった印象です。
根本的なコク不足を埋めるような内容ではありません。これでプラス料金が発生するメニューなら
文句の一つも言いたくなるのだろうけど、デフォと同料金で設定してるので納得です。
二郎や家系で言えばコールでの違いといった感じです。

【麺】
中太のポクポク麺。京都系のそれらしさ溢れる麺といった感じです。
茹で加減もよし、無駄な固めオーダーなどは必要ありません。

【具】
チャーシュー、九条ネギ、モヤシ。それぞれ安定した仕事ぶりです。
チャーシューは開店当初より出来が安定していると思います。量も結構多く味付けも良い。

【全体】
特に驚きがあるメニューというわけではないけど、通常メニューと同料金というのが嬉しいし
価値のあるメニューとは言えそうです。微々たる違いではあるけど雰囲気的な気分替えによいですね。
てか、こちらに店舗オリジナルメニューが誕生したこと自体が嬉しいことですね。
no様がすでに煮干しメニューをレビューされてますが、私もさらに続きたいと思います。

焼き飯のレビュー ↓
https://chahandb.supleks.jp/review/966627.html

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは。
そういえば伊勢佐木店があったんですよね…。
都内出店の頃は特に興味が無かったですが、折角近くにあるのだから
一度行ってみようと思いますw

saima | 2016年11月20日 21:31

saima様こんばんは。
イマイチ認知度が低い気がするのですが
伊勢佐木町にも出店してるんですよね~(笑)

うが | 2016年11月20日 21:41

デフォにひと味プラスでこっちも良さそうですね〜
関東進出後複数店舗出来て正直珍しさありがたさも減ってきたので、変化球のほうが旨く感じてしまってきそうな感じです〜

no | 2016年11月20日 22:19

こんにちは!
こちら以前はセンター北のモザイクモールに
入っていてよく行ってました
好きな店なので、また行きたいです!
でもなんちゃって系のコク旨(笑)ですね・・

eddie | 2016年11月21日 07:51

こんにちは!

こちらのお店はまだ未訪なのでまずはデフォを食べてみて、オリジナルも食べてみたいですね~~

Hiroshi | 2016年11月21日 12:37

3連荘でこんばんは!

ここつい前日行きました! デフォをいただきましたが、
こんなローカルメニューがあったとは!
次回はローカルで行ってみます!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年11月22日 00:41

こんにちは。FCなら店舗限定がアリなんですね。微妙な味の差でも楽しめますね。

rei | 2016年11月22日 17:31

no様こんばんは。
オリジナルメニューで有難味アップですね!
煮干しメニューも続きますね!

うが | 2016年11月22日 22:06

eddie様こんばんは。
モザイクモールの時よりワイルドさが
薄れてる気がしますよ。

うが | 2016年11月22日 22:08

Hiroshi様こんばんは。
デフォはちょっと大人しめな一杯なので
背脂入りはなかなか良いverですよ~。

うが | 2016年11月22日 22:13

尼茶様こんばんは。
連続コメントありがとうございます。
ローカル限定も食べてみてくださいね~!

うが | 2016年11月22日 22:20

rei様こんばんは。
基本ワンメニューのお店なので
バリエーションが増えて嬉しいですね。

うが | 2016年11月22日 22:21