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２０１６年１１月１７日、１３時２５分。北千住で用事があり、そのついでに１５分ほど自転車を走らせこちらへ。ここ最近なぜか人気がでているようだが、先客後客とも無し。鶏だしらーめんとのことで、清湯と白湯との境目のようなまろやかさ。見た感じはあっさりしていそうにも見えるが、口に含むととっても重厚な鶏が立ち込めてくる。とても美味い。上の具はシンプルイズベストという感じだが赤味のある低温肉、そして青みのネギがアクセントになっている。栄養的には偏っているものの、雅を感じるちょっとした芸術作品のようでもある。こういう盛り付けが美しいのは嫌いではない。なかなか美味しかった。
nyagittt
№61
ぴろリポ
タバサ
ウォーキングハンガー
北千住で用事があり、そのついでに１５分ほど自転車を走らせこちらへ。
ここ最近なぜか人気がでているようだが、先客後客とも無し。
鶏だしらーめんとのことで、清湯と白湯との境目のようなまろやかさ。見た感じはあっさりしていそうにも見えるが、口に含むととっても重厚な鶏が立ち込めてくる。とても美味い。
上の具はシンプルイズベストという感じだが赤味のある低温肉、そして青みのネギがアクセントになっている。栄養的には偏っているものの、雅を感じるちょっとした芸術作品のようでもある。こういう盛り付けが美しいのは嫌いではない。
なかなか美味しかった。