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「【限定】クラムチャウダーつけ麺850円」@づゅる麺 池田の写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12217798210.html
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平日のランチです。先週から始まった新麦を使ったつけ麺を頂きに、目黒へ。
到着時、外待ち2人に接続。
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その前にチケットを購入します。とりたて新麦つけ麺。
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この限定は、新麦を使った一杯ですが、週ごとに使う麦を変えて提供されています。
この時は埼玉の「ハナマンテン」と「あやひかり」ということです。
「ハナマンテン」は呉田でよく使われている小麦ですね。期待しちゃいます。
ワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ​
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外待ちから店内へ入り店主さんにご挨拶してカウンターに着席。
チケットを渡して待ちますv(´∀`*v)ピース
ワンオペなので待ち時間が気になりましたが、意外と早く提供されます。
麺の茹で時間のおかげですね。デフォのつけ麺は太麺ですがこちらは、ご覧の通りのピロピロ麺。
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店主さんから提供され、「今日の麺は一番出来がいいですよ」と嬉しいお言葉。
確り〆られた瑞々しい麺が美味しそうですね。
クラムチャウダーは大好きなので、家でもよくいただきますよ。
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麺は中太の平打ち多加水麺で麺肌ツルツルのピロピロ麺。これは美味しそう~♪ヘ(゚∀゚*)ノ​ 
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早速いただきます。
ずずずぅぅぅううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~
これヤバウマ
麺は瑞々しくて新小麦の香りがぶわぁ~~ときますよ。多加水のピロピロ麺は、モチッとした食感が最高これは旨いですね。麺だけでもいくらでも食べられそう(笑)o(〃^▽^〃)o​
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そしてつけ汁のクラムチャウダーも本格的。
アサリにジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ベーコンが炒められて入っており、小麦とバターが粘度を作り、牛乳のまろやかさが全体をまとめます。
そして、面白いのがたっぷりのイカが入っていること。イカって出汁出るんですよね。朧月の塩つけ麺にもイカがたっぷり使われていて美味しいし。
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クラムチャウダーつけ麺。新麦の麺も素晴らしい逸品でした。これはもっと食べたかったかも。来年もやってほしいですね。
ご馳走様でした\( °∀° )/

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 122件

コメント

クラムチャウダーはいいですね〜〜〜♪
イカというのは珍しいですが。(*^◯^*)
ツルツルのピロピロ麺が合いそう。

NORTH | 2016年11月22日 07:32

こりゃあ反則ですよ‼︎
絶対に美味いに決まってますよ‼︎‼︎
何処か近くでもやってくれないかしら?

かくみや | 2016年11月22日 10:32

こんにちは。
私もクラムチャウダー好きですよ。
でも、クラムチャウダーをつけ汁に
しようという発想が凄いです。
イカの出汁が良く効いているみたいですね。

イケちゃん | 2016年11月22日 11:17

こんにちは
クラムチャウダーのだなんて
食べたことありませんよ
新麦使った麺も美味しそうです("⌒∇⌒")

キング | 2016年11月22日 11:31

こんにちは。
この限定もゲットなさっていましたか。
拝読して、食べときゃ良かったとプチ後悔(苦笑)。

おゆ | 2016年11月22日 13:36

クラムチャウダーですかー!
エスニックも得意ですし、変わりつけ麺の天才ですね!
早く、新規開拓にきりつけて、食いに行きたいです!

こんにちは〜。

クラムチャウダーはありそうで無いですが..
コレは間違いないヤツですね!
麺も美味しそうなのでコレは食べてみたいなぁ〜(´∇`)♪

よっしーR | 2016年11月22日 17:29

こんばんは。
クラムチャウダー私も好きです^^ラーメンとしての経験はカップヌードルのクラムチャウダー味しか経験ないですが(笑)そして、新小麦を使った麺も美味しそうですね~!

poti | 2016年11月22日 17:52

毎度です~

分かりやすいつけ汁ですが、奥深そうですね。
有りそうでなかった⁉
池田さんの麺を一度味わってみたいです❗

としくん | 2016年11月22日 19:13

こんばんは。
クラムチャウダーつけ麺とは斬新ですね!
似たようなつけ麺を食べたかと調べてみましたが無かったです。
こちらは限定なのですね、もう少しアンテナを張りたいと思います^ ^

銀あんどプー | 2016年11月22日 19:23

こんばんは!

こちらも気になっていたんですが、私は唯一、牛乳だけがどーーーーしても身体が受けつけないので、見送っていました。 子供の頃悔しくて練習したんですけどね~ 駄目でした。
でも、他の乳製品は問題ないんですが、、

Hiroshi | 2016年11月22日 21:07

こんばんわ~

絶対美味しいんでしょうけどクラムチャウダーだけに見た目がちょっと寂しい感じですねw
もちろん中身はメッチャ充実しているんでしょうが色あい的に赤や緑があると、また印象もい違ったんじゃないでしょうか?

バスの運転手 | 2016年11月22日 21:09

こんばんは。
クラムチャウダーは経験ないですね~
新麦の麺もたまらなそうです~

kamepi- | 2016年11月22日 22:06

こんにちは。

こちらの店主さんから「今日の麺は一番出来がいいですよ」なんて言われると期待が高まりますよね。
満足して帰る坂道も軽やかに歩けそうです。

glucose | 2016年11月24日 10:23

豚そばに食いつこうと思ったら、
こっちに気付いてしまいました。
これだけは食べたかったなあw
素晴らしい麺と、割と正統派っぽいクラムチャウダーのコラボ、
「あと1点」は、やはり麺とチャウダーの相性にあると思うのですが?
ラーメンとして成立させるには一工夫必要だと思っておりまして、
池田さんならどうしたかなあ、と気になる次第。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2016年11月30日 17:35