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「≪期間限定≫辛つけ麺¥785+味玉¥105+海苔¥105+ランチ」@ラーメン厨房 ぽれぽれの写真2008/7/31 13:45入店

※味障の無責任なレビですので、決して参考にしないで下さい。

皆さんこんにちは。
連荘で“ぽれぽれ通信”第13号です。
前日と全く同じ時間に入店。
本日は『シャア専用つけ麺』です(爆)
まさか3倍のスピードで出てくるのか?(麺茹で5秒?爆)
まさか3倍の辛さなのか?(当社比?)
まさか3倍の値段なのか?(木亥火暴)

では『いただきます』
麺もスープも赤いです。
今回はスープ割りも始めから付いてきます。
写真のアングル良くないですか〜?自画自賛ww
あ〜これでレビ終わりにしたいww
麺は今回平皿での提供。
これまで丼での提供でしたが、こちらの方が清涼感は断然上ですね。
取り敢えずつけダレから頂いてみます。
酸味が前面に出てくるタイプながら、これまでのつけ麺より酸味はやや弱く、
『アマカラスッパ〜』といった感じ。
カエシは塩気やや濃い目な程度の投入の様で、つけダレ単体でも飲めるレベルです。
コッテリとした感じは受けますが、ラード等による脂ではなさそう。
熟成ラーメンに使われるコッテリスープでしょうか?
ニンニクチップも浮いておりますが、スープの濃厚さと辛味でニンニクの風味は感じられません。
冷水で〆られた手打ち麺はもちろん抜群のコシ。
咽喉越し、啜り心地もツルツルと頂けて文句なし。
啜り心地良好故に、勢いよく啜りますと時折シャア専用赤い粉末が咽喉を直撃する事があります。

『バカな?!直撃だぞ?!えぇい、ぽれぽれのつけ麺はバケモノか?!』

確実にムセますので御注意。
赤い謎の粉末と共に麺を頂きますと、つけダレの辛味と相まって辛さ倍増。
つけダレの分、辛さは冷やし中華より上でしょうか。
辛ウマ〜です ( ゚Д゚)ウマウマ〜
具はチャーシュー2枚、味玉1個、メンマ、木耳、刻み海苔とトッピングの海苔5枚。
チャーシューはバラ巻きの様ですが脂が少なめなのが冷やしに合っています。
冷えていながらも脂ギトギト感は少なく、柔らかくて満足の美味さ。
トッピングすれば良かったですね。
メンマ、木耳のコリコリ感もいいアクセント。
味玉もきっちり半熟で文句なし。
当然具もつけダレに漬けてから頂きますので、つけダレの辛味UP。
麺と具を完食したところで、スープ割りのスープを味見。
こちらはアッサリの鶏ガラスープの様です。
ドボドボと投入すれば辛さもマイルドに。
つけダレが濃厚なのでガラのダシ感はほとんど感じられませんが、程良い酸味と辛味で美味しく完食です。

いや〜しかしこの写真のアングルいいな〜マジでw
あぁん、もっと褒めて♪ww

まだ食べていないそこのあなた、えぇあなたです、あ・な・た♪ww
今年の夏は『シャア専用つけ麺』、お早目にど〜ぞ。
『シャア専用冷やし中華』もなくならない内にど〜ぞ。
あっそうそう8/5(火)・6(水)は手打ちしょうゆ半額フェアですからお忘れなく。
さあ、8/5(火)・6(水)もそれ以外の日も、ぽれぽれへGo!!Come on!!Yeah!!Aha〜!!
何だコリャww


『御馳走様でした』m(_ _)m

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