麺’s
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マサキング
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コメント
毎度です～
そうだ！まだニンニク試してないことを思い出しました。
他のメニューを地道に制覇したら、狙ってみます。
としくん | 2017年3月5日 06:44ガラッと変わっちゃいましたよね (笑)
同じもの食べましたが、今ひとつピンと来なかったので
次回は清湯系を頂いてみたいと思います。
NORTH | 2017年3月5日 07:01こんにちは。
バスさんとご一緒だったようですね！
この日、自分も標題を試してみましたよ。
後日レポ上げします。
おゆ | 2017年3月5日 09:15こんにちは。
こんいちは、ニンニクは試してなかったんですが、合うんですね～
次回是非試してみたいです～
kamepi- | 2017年3月5日 16:16こんにちは
ニンイク合うんですね！
これはいいこと聞きました。
次回はニンニクを試してみたいです。
その前に清湯かな。
mocopapa | 2017年3月5日 17:42こんばんは～。
画がキレイなんで、スンゲ～旨そうに見えます！
一度狙いたいんですよね～♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2017年3月5日 18:41プリちゃん同様
画がきれいでめっちゃそそられますよ！
YMK | 2017年3月5日 20:04こんばんはー
ニンニクでかなり変わるんですね
味変にピッタリですね＾＾
キング | 2017年3月5日 21:45こんにちは。
こちら、スポンジ吸収して今の姿になっているのでまた変わってゆくのでしょうね。
でもこのド豚骨の下地は変わっていないと思っています。
glucose | 2017年3月6日 09:35その節はどうもです♪
食べたかった清湯の提供が無かったんで、また行かないとと思ってます！
もちろんコレも頂きたいですね。
また、タイミングあったらご一緒願います！
バスの運転手 | 2017年3月6日 21:13
この日は夜からのシフト仕事だったのでランチは久しぶりにお友達と一緒に新生さんじ狙いで訪問ですｗ
なんでも今までのメニューをすべてChengeしてマッドクラブ&煮干の専門店との事です。
店内を覗くとなんと今までとは全く想像できないジーンズにハンチング帽をかぶったきんちゃんが、新しいスタッフさんと準備されています。
そして定時に開店です。
開店と同時にどどどっと一気に満席です。
今回は、Crazy Crab＆うずら＆さんじ玉をオーダです。
そして程なくしてご対麺です。
それでは、スープから頂きます。
スープは、クリーミーな豚骨に蟹の旨味が加わり、その上に香味油で表面がキラキラしているタイプです。
なんとなく豚骨醤油らーめんのスープに蟹の風味が加わった印象です。
麺は、低加水のバッツっとした細麺。蟹の風味が加わったスープに旨味がしっかりと味わえるタイプ。
麺と絡ませてガッツリと頂きます。
具は、低温調理のピンクなレアチャーシューとネギ、ウズラの卵が贅沢な感じですね。
途中から別皿で提供されたニンニクを投入してみるとなんと不思議な味わいに変化します。
これは、まさにＪ系に早変わりします。
このパンチが効いたスープは、マジウマ！ヤバウマですよ～♪
このスープにニンニクが不思議と合うんですよね。
美味しいらーめんご馳走様でした。
サクッと完飲！完食です。
このビジュアルからの変化球は凄いですねｗ