●2017年3月2日(木)晴 12:09訪問 12:34着丼。

●2017年51杯目(3月2杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が10℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『特級豚骨 中華そば 湊生』さんへ2人で訪問をしました。

●訪問時に先客が5人いて、その後、7人が来店しました。

●今回は、2/25～3/12限定販売の【カレーつけ麺(中盛・250g)780円】をLINEクーポンを使用して700円で頂きました。

●25分後に発注した｢カレーつけ麺｣が着丼しました。

●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。

●カレーつけ麺には、挽肉、玉ねぎ、青ネギ、チーズがトッピングされていました。

●スープは、温めのカレースープでチーズが溶けませんでした。

●麺は、柔らかめのの太麺でした。

●健康に注意して、カレーつけ麺のスープ割りを少し残しました。

●ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：カレー

②麺の太さ：太麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(3.5)★★★☆