やーーーーっと訪問。

もっと早く来なければいけないお店だったのですが
なかなかこっちの方に用事がなく時が過ぎ・・・
地球の中華そばとは同じ出身で、兄弟関係と言えるのかな？
ホシチュウ好きなのでこちらにも来たかったんです。

「特製白湯らぁ麺」
白湯好きな私なので初訪はこれと決めていました。


【スープ】
鶏を中心にした動物系スープを煮干し系の魚介が加えられた奴。アララ、想像してたより
コテコテにネオマタオマなスープですね。もちろん丁寧に仕上げられているのは分かりますが
既視感がなかなかに強いですね。もっと個性が光るものを勝手に想像していたのでちょい肩透かし。
オイル分はこのタイプの中では多めに入っていて、けっこうしっかりとコッテリしています。

【麺】
練り物系の中細ストレート麺。これもネオい配置で個性が見つけられない・・・。
しかもかなり足が速いのであっという間にダレてしまいますね～。スピード勝負の食事になります。
自家製麺の強みをもっと出せるような気がするのですが・・・。

【具】
豚チャーシュー、鶏チャー２枚、角煮調の煮豚２枚、穂先メンマ、青ネギ、揚げネギ、味玉など。
このご時世、肉系具材をこれだけ乗せて１０００円を上回らないのは素直に偉いと思います。
具のクオリティも煮豚がちょいしょっぱめだったことを除けばしっかり高レベルに保たれていて、
１０００円以内でこのラインナップが揃ってくるのは消費者としては嬉しいですね。

【全体】
欠点の少ない優等生な一杯。破綻のない内容だとは思うけど、個人的な印象としては
「普通にネオい」ってくらいの感銘度に留まってしまって、飛び抜けた個性は感じられませんでした。
どのパーツもどこかで見たことがあるって感じで、それらの集合体といった感じでしょうか。
塩も醤油も一通り食べてみたいとは思うけど、今回と同じ様な印象になりそうな気がするかな～？
まあ、でも良店であることは間違いないので再訪はすると思います。